Bienvenue chez Les huîtres Gaboriau Frères
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L’EARL Gaboriau Frères est une entreprise ostréicole familiale ancrée dans une région forte de sa tradition aquacole et surtout ostréicole. Implantée sur la côte sud-est de l’île d’Oléron depuis plusieurs générations, notre entreprise, de taille moyenne, produit, affine et commercialise des huîtres labellisées Marennes-Oléron (IGP), Label Rouge et le Label Bio AB.

David et Eric Gaboriau, aidés par les 8 salariés affectés à la production, ont à cœur de proposer un produit naturel de qualité. Du captage du naissain sur coupelles à la commercialisation d’un produit consommable en passant par l’affinage en claire, donnant à nos huîtres la couleur et le goût spécifique de notre bassin, nous maîtrisons entièrement le processus de production de nos produits.

L'établissement de l’Earl Gaboriau Frères se situe sur le site ostréicole de la Baudissière, au sein du bassin conchylicole Marennes-Oléron, principal centre de production et d’affinage d’huîtres d’Europe. Mais l'activité ostréicole se déroule également sur les différentes concessions maritimes de l'entreprise, au sein du bassin Marennes-Oléron et le long des côtes bretonnes et normandes, ainsi que dans les marais qui l'entourent.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par pierre S.

Livraison à la date prévue, huitres spéciales n°3 de belle qualité, charnues et goûteuses à souhait !! Excellent, je recommande aux amateurs.

Date : Par PIERRE H.

Huîtres excellentes et fraîches, j'en ai mangé des huîtres et celles là sont parmi mes meilleurs souvenirs

Date : Par Christiane L.

très bon emballage - froid respecté - et des compliments - quand j'ai ouvert la bourriche - j'avais la sensation que les huîtres vous me les aviez mises le matin même -pour les emporter - félicitations - pour cette fraîcheur - nous nous sommes tous régalées - car nous sommes tous des amateurs - un bémol - attention au calibrage ! mais la qualité était là - merci pour une dégustation répondant à ma gourmandise -

Date : Par Maryse S.

Colis parfaitement fait. Huîtres excellentes avec une découverte , les huîtres " de couleur " vert /bleu ! Un régal ! Je vs remercie . Maryse Serisier

Date : Par Hyacinthe T.

Huîtres très fraîches et bien pleines.

Date : Par Michel B.

2e commande, toujours la même qualité, la même fraîcheur, je reviendrai

Date : Par MICHEL L.

Personnellement pour des speciales ellles manquent d affinages elles sont plus proches du numéro 3 que du numéro 2 pas assez charnues a cause du manque d affinage dommage que l on puisse pas trouver des vraies numéro 1

Date : Par Martine C.

Date : Par Emilie B.

Date : Par Jean K.

La vitrine de Les huîtres Gaboriau Frères

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