Bienvenue chez Les huîtres Gaboriau Frères
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L’EARL Gaboriau Frères est une entreprise ostréicole familiale ancrée dans une région forte de sa tradition aquacole et surtout ostréicole. Implantée sur la côte sud-est de l’île d’Oléron depuis plusieurs générations, notre entreprise, de taille moyenne, produit, affine et commercialise des huîtres labellisées Marennes-Oléron (IGP), Label Rouge et le Label Bio AB.

David et Eric Gaboriau, aidés par les 8 salariés affectés à la production, ont à cœur de proposer un produit naturel de qualité. Du captage du naissain sur coupelles à la commercialisation d’un produit consommable en passant par l’affinage en claire, donnant à nos huîtres la couleur et le goût spécifique de notre bassin, nous maîtrisons entièrement le processus de production de nos produits.

L'établissement de l’Earl Gaboriau Frères se situe sur le site ostréicole de la Baudissière, au sein du bassin conchylicole Marennes-Oléron, principal centre de production et d’affinage d’huîtres d’Europe. Mais l'activité ostréicole se déroule également sur les différentes concessions maritimes de l'entreprise, au sein du bassin Marennes-Oléron et le long des côtes bretonnes et normandes, ainsi que dans les marais qui l'entourent.
Date : Par JEAN PAUL B.

bien , pas trop salé , bon produit

Date : Par GUY R.

huitres délicieuses, très fraîches et bien emballées

Date : Par EVELYNE R.

HUITRES EXTRA ! SATISFAITE ! A BIENTOT

Date : Par marc L.

Date : Par Danielle B.

J ai été très contente de mes huîtres. J en recommanderai. Merci. Mme BOUHET

Date : Par jacques D.

Qualité excellente. Délai respecté. Je recommanderai pour Noel !!

Date : Par pierrette D.

Date : Par beatrice G.

Date : Par didier M.

Très satisfait

Date : Par MICHEL R.

Enfin un producteur de "spéciales" digne de ce nom !! Huitres arrivées pleines de fraicheur, refaisant leur eau immédiatement bon calibre n° 2 respecté, huitres très pleines, un vrai régal, à recommander +++ - Merci

La vitrine de Les huîtres Gaboriau Frères

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Crustacés, mollusques et coquillages