Les Douceurs de Lolla

Je suis installée dans le Périgord, en agriculture biologique, à Monestier depuis 2008. Après un séjour en Corse, où j'ai découvert la distillation des eaux florales et leurs diverses propriétés et utilisations, je cultive principalement la rose de Damas, que je distille et utilise pour fabriquer des produits gourmands : gelée de rose, ...et j'ai créé en 2016, un vin aromatisé aux pétales de rose, en collaboration avec mon fils, jeune sommelier, un ami vigneron, et quelques connaissances en vinification (j'ai cultivé mes vignes en bio de 2008 à 2011), "Rose Valentine" est une invitation à la découverte d’arômes subtils et envoûtants de la rose, mariés à un Côtes de Bergerac issus des coteaux de Saussignac.