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Bienvenue chez Le Coustelous
Camion de livraison

Jours de livraison de Le Coustelous : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

À Castelnaudary, tout le monde connaît les Visentin. Leur attention, leur bonté, mais aussi leur franc-parler. Dès les années 1993, ils préparent des mets déception pour nos papilles avec leur restaurant “Le Tirou”. En 2006, ils nous régalent avec leurs conserves, la conserverie “Le Coustelous”.

Venez chez les Visentin, c’est un gage de convivialité et de qualité. Des produits frais, fait maison, vous attendent et qui mettent à l’honneur le magnifique terroir du Sud-Ouest. Foie gras, boudin, magret de canard… Sans oublier ! L’excellent cassoulet préparé et cuisiné avec la tradition familiale.

Une grand F comme famille, justement, c’est le cœur de notre conserverie. Tout a commencé, dans un temps éloigné, avec des bons petits plats de “Mamina”. Elle a transmis son savoir-faire à Jean-Claude (“Coco Visentin” ) qui, avec son fils, ont séduit la haute vallée de l’Aude et le Lauragais. Aujourd’hui, Anthony et sa compagne Adeline, qui reprennent l’héritage.

Chez les Visentin, la cuisine s’est une histoire de famille. Une belle story qu’on aime à raconter. C’est une grande famille qui adore travailler ensemble.

La France a fait de la gastronomie sa marque de fabrique. Peu d’autres pays ont des mets aussi diversifiés et de qualité. Ils nous envient, ils nous jalousent…
Surtout notre cuisine du Sud-Ouest… Héritée de nos ancêtres, c’est un régal pour les papilles ! Foie gras, confit de canard, cassoulet (de Castelnaudary), cassoulet en conserve, févoulade ou lentillade sont devenus de véritables références ! Dans notre magasin Le Coustelous, en plus des assiettes du Tirou, notre restaurant, retrouvez les produits du terroir magnifiés par Jean-Claude Visentin ! N’attendez plus pour passer votre commande, vous allez vous régaler !

Si vous passez dans le coin, rendez-nous visite et découvrir les merveilles de notre charcuterie (saucisses, saucissons secs, poitrine) !

Bienvenue chez eux… Bienvenue chez vous et bonne dégustation !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Roger, le suite à un achat le 11/05/2024
Noté par Isabelle, le suite à un achat le 02/05/2024
Écrit par Sylvain, le suite à un achat le 30/03/2024
Le foie gras nous a régalé. Miam ! Pas eu encore le temps de goûter le reste des produits mais il me tarde de le faire.
Écrit par Didier, le suite à un achat le 18/04/2024
trop de graisse de cuisson en bordure, ce qui rend le boudin immangeable cru. dommage
Écrit par Helene, le suite à un achat le 21/04/2024
Très bons produits Saucisse de Toulouse et boudin noir excellents
Écrit par Denis, le suite à un achat le 02/04/2024
Le cassoulet sous vide en 1 part, est copieux et très bien fourni en viande. Il est vraiment excellent. Les haricots sont fondants et goûteux. Merci encore pour ce produit de très bonne qualité
Noté par Richard Gérard, le suite à un achat le 09/04/2024
Écrit par Bastien, le suite à un achat le 08/04/2024
Excellent !
Noté par Françoise, le suite à un achat le 19/03/2024
Écrit par christophe, le suite à un achat le 18/03/2024
Livraison a jour, produits de tres bonne qualite, nous avonx réussi un cassoulet maison pour une première, merci beaucoup

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Ballottines et galantines

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Plats préparés

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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Le Coustelous - COFFRET SOLO

    3 g 18 166,66 € / kg
    54 ,50

    Spécialités canards et oies

    Légumes secs

    Viandes

    Porc

    Volailles