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Bienvenue chez L’Atelier V*
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Notre av*enture

Situé à Vannes en Bretagne, notre petit atelier est spécialisé depuis 2016 dans une alimentation privilégiant le règne végétal. Chez nous, ce sont les légumineuses, les céréales et les légumes de saison les v*éritables stars ! Notre joyeuse équipe œuv*re ici chaque jour avec une ambition immense, belle, sincère et motiv*ante… celle de relever le défi d’une alimentation positive !
Depuis ses premiers fondements, L’atelier V* s’engage chaque jour à répondre aux trois piliers du développement durable, socles d’une alimentation positive ! Une alimentation source de plaisir pour nos papilles bien sûr, mais également pour notre santé, pour le respect des possibilités de notre planète et pour nos territoires.
L’alimentation positive, c’est ensemble que nous y arriverons ! Rejoignez-nous dans cette av*enture collective !

Notre raison d’être (et d’agir)

Nos yeux sont bien ouv*erts, pleinement conscients que la façon dont nous nous nourrissons est au cœur de multiples enjeux et contribue au monde dans lequel nous souhaitons vivre ! Nous désirons défendre et être acteurs d’un nouveau modèle alimentaire, plus v*ertueux, plus économe en ressources naturelles mais également en capacité de nourrir équitablement l’ensemble des maillons de la chaîne de v*aleur !
A L’atelier V* nous disons…

Oui ! au monde végétal, pour minimiser à la source notre impact sur les émissions de gaz à effet de serre…
Oui ! à l’agriculture biologique, respectueuse de notre santé et de notre environnement…
Oui ! aux ingrédients simples, vrais, 100% naturels, sans colorants, sans conservateurs chimiques…
Oui ! à un approvisionnement local qui met à l’honneur toute la richesse de nos territoires…
Oui ! aux légumineuses françaises, ces protéines végétales si vertueuses et délicieuses…
Oui ! à une chaîne nourricière à valeur ajoutée équitable, à une alimentation qui crée des liens durables entre les êtres humains : celui qui mange, celui qui cuisine, celui qui transforme mais aussi celui qui fait pousser…
Oui ! aux légumes de saison, qui cueillis à pleine maturité sont gorgés des nutriments dont notre corps a besoin en fonction du climat…
Oui ! aux assiettes saines, complètes, regorgeant de couleurs et de saveurs…
Avant tout, Oui ! au plaisir, Oui ! à la gourmandise, Oui ! aux tablées joyeuses, Oui ! à la force collective et à la bienveillance… Oui ! au végétal qui rassemble !

L’atelier V* revisite le houmous et les falafels de façon l(ég)umineuse dans des recettes 100% naturelles, saisonnières et créatives. Nous sélectionnons des légumineuses et légumes de nos territoires 100 % bio, nous les cuisinons avec cœur tous les jours dans notre atelier pour vous régaler au quotidien… et faire de chaque jour un Veggie Good Day :) !

Jours de livraison de L’Atelier V* : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 mars

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par ALAIN M.
Date : Par Celia C.
Date : Par Hélène R.
produits excellents. je recommande
Date : Par Afshan A.
Délicieux!
Date : Par Jacqueline B.
Je ne suis pas vegan mais nous avons bien apprécié les produits de notre commande
Date : Par valérie B.
Produits de grande qualité. Des saveurs raffinées,proposés avec des blinis maison, un grand moment de plaisir et de partage.merci
Date : Par Laetitia E.
Date : Par Jean-Loup F.
Produits originaux et délicieux!
Date : Par Nathalie B.
3ème commande toujours d'aussi bons produits
Date : Par LILIANE S.

La vitrine de L’Atelier V*

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Plats préparés

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