La Maison du Citron est une histoire de transmission. Laurent Gannac s'est installé en 1991 à Menton et s'est pris de passion pour la culture des agrumes et pour l'histoire qui l'entoure. En effet on cultive le Citron de Menton depuis le 15ème siècle. L'apogée de sa culture arrive au 18ème siècle. À une époque où chaque région est reconnue pour sa spécialité, le Citron de Menton est en plein essor. Bientôt des millions de citrons quitteront la ville pour voyager jusqu’en Russie ou aux Etats-Unis.
Aujourd’hui, le Citron de Menton est d’autant plus noble qu’il est rare. Son excellence est reconnue et protégée par une Indication Géographique protégée.

Laurent transmet son savoir-faire et sa passion à son fils Adrien.
Ensemble, nous nous efforçons à produire du mieux que nous pouvons malgré les pentes escarpées de Menton. Nous souhaitons redynamiser la culture de ce fruit en développant la production et en la sublimant grâce à la transformation. Nous vous proposons de délicieuses confitures, des sirops, des huiles ou encore des épices créés avec leurs fruits biologiques. Nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire à travers notre boutique.