La vitrine de La Ferme Heureuse
Chili con carne d'Angus 470g
Sauce bolognaise d’Angus 350g
Jours de livraison de La Ferme Heureuse : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juin
La Ferme Heureuse, située à Saint-Michel-le-Cloucq en Vendée, élève des vaches Aberdeen Angus de pure race, ou Black Angus. Cette race est renommée pour sa viande de haute qualité, caractérisée par un persillage fin, une tendreté et une saveur délicate.
L'élevage des vaches Aberdeen Angus est pratiqué selon les principes de l'agriculture biologique, avec un mode d'élevage en prairies naturelles. Ces prairies, riches en biodiversité, constituent une ressource essentielle pour l'alimentation des animaux tout en jouant un rôle clé dans la préservation des écosystèmes locaux.