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    Bienvenue chez La ferme du Roseix
    Camion de livraison

    Jours de livraison de La ferme du Roseix : Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai

    La Ferme du Roseix se situe à Vars sur Roseix, au cœur de la Corrèze.
    En 1990 Laurent reprend l'exploitation agricole en polyculture (tabac, prunes, pommes de terres primeurs et élevage de veaux de lait) de ses parents. L'année suivante il rencontre Marie-Noëlle, issue du milieu médico-social. Leurs choix du moment sont alors dictés par l'amour : la rénovation d'une maison et fonder une famille !
    Quelques années plus tard Laurent se retrouve face à une charge de travail trop importante, c'est alors que Marie-Noëlle décide de se reconvertir professionnellement auprès de lui. Son BPREA (brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) en poche, elle le rejoint en 2009.
    Les rôles sont bien partagés : Laurent s'occupe de la culture et de l’élevage et Marie-Noëlle de la découpe, transformation et commercialisation. Son arrivée sonne une nouvelle ère tournée vers les circuit courts. En effet dès 2010 un atelier de découpe et de transformation des produits carné voit le jour ce qui permet de développer la vente directe. Toutes les vaches et les veaux "Roseix" élevés et engraissés à la ferme sont commercialisés sur place, sur les marchés de producteurs de Corrèze et salons "Pari Fermier" à Paris ou bien dans les magasins de producteurs.

    Laurent et Marie-Noëlle défendent avec force l'idée de proposer à leur clientèle des produits authentiques et garantis par une traçabilité irréprochable !
    Pari Fermier Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Aurélie , le suite à un achat le 08/06/2022
    Les pavés de boeuf étaient excellents et très tendres Je n'ai pas encore goûté le veau, cela ne saurait tarder !
    Écrit par, Mireille , le suite à un achat le 04/05/2022
    Tres bonne viande très tendre, avec une gentille attention suite à l'indisponibilité d'un produit. Merci !
    Écrit par, JACKIE , le suite à un achat le 11/04/2022
    Très bonnes viandes comme toujours. Merci.
    Écrit par, Carole , le suite à un achat le 07/03/2022
    RAS
    Noté par, Géraldine , le suite à un achat le 25/01/2022
    Noté par, CAROLINE , le suite à un achat le 18/01/2022
    Écrit par, Alain , le suite à un achat le 24/01/2022
    Parfait! Sérieux, préparation et qualité de la viande excellentes.
    Noté par, sarah , le suite à un achat le 06/01/2022
    Écrit par, FRANCOISE , le suite à un achat le 10/01/2022
    Très bonne viande, filet extra-tendre, et le veau est parfait.
    Noté par, Jackie , le suite à un achat le 08/12/2021
    • Raison sociale : GAEC La ferme du Roseix
    • N° SIRET : 51760016900018
    • Adresse : Tonnelas, , 19130 Vars sur Roseix France
    • Nombre de ventes : 367 ventes
    • Mise en ligne le : 8 juin 2020
    • Taux d'acceptation : 98.92 %