La ferme du Mourian

La Ferme du Mourian c'est une histoire de famille. Julien mon mari , Gabriel notre petit garçon , et moi Pauline.

Située en Haute Savoie, notre exploitation bénéficie d'un cadre tout particulier , la moyenne et la haute montagne ce qui confère à notre fourrage de nombreuses qualité.

Julien élève des vaches laitières depuis plus de quatorze ans , elles donnent du bon lait pour fabriquer de l'Abondance.

En 2020 nos chemins se sont croisés, moi, la petite brodeuse en Haute couture est tombée amoureuse autant du Monsieur que de son métier.

Ainsi est né Gabriel, mais aussi le GAEC la ferme du Mourian. Cependant ce sont les chèvres et leur caractère taquin qui m'ont amené a avoir un magnifique troupeau d'une cinquantaine de caprin. Je suis alors devenue éleveuse et fromagère.

Nos bêtes pâturent d'Avril à Novembre sur une bonne dizaine d'hectare pour les chèvres, notre façon de vivre l'agriculture s'adapte aux besoins de nos animaux.

Nous ne courrons pas après les labels ou les certifications car l'important pour nous c'est d'être en communion avec nos troupeaux loin du rythme effréné du monde.

Chaque fromage est façonné à la main dans notre petite fromagerie 7j/7, l'important pour nous c'est de proposer des produits frais et de qualité , chaque semaine , à nos clients.

Alors régalez-vous!