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    Bienvenue chez La Ferme Des Gourmets
    Camion de livraison

    Jours de livraison de La Ferme Des Gourmets : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

    Prochaine date de livraison de notre viande fraîche communiquée rapidement. Livraison en continu sur notre charcuterie et nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tous vos produits en même temps que la viande.

    Ferme familiale depuis de nombreuses générations, qui se situe en Carladez, entre le Nord de l'Aveyron et Sud du Cantal (de 750 à 1000 m d'altitude). Il compte 86 vaches allaitantes.

    Nous vous proposons la viande de nos génisses limousines âgées de 12 à 18 mois.
    Les animaux naissent sur l'exploitation, sont nourris du lait de leur mère, de fourrage et d’un aliment non OGM composé de céréales et de protéines végétales (blé, orge, maïs, graines de soja, tournesol, colza et pois).
    La transformation est réalisée dans deux ateliers voisins de la ferme (les viandes des Monts du Cantal à Pierrefort pour la découpe des morceaux frais et les produits secs et à l'école d'Agriculture de Saint Flour pour les conserves). La viande obtenue est rouge-rosée, tendre et savoureuse.

    Proposée en colis où au détail ou transformé en produits secs : Saucisse sèche, Bœuf séché et conserve : sauté de génisse, Sauce Bolognaise, Terrine de génisse et Rillettes de génisse.
    Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Sonia , le suite à un achat le 27/05/2019
    rien à dire... c'est parfait :)
    Écrit par, DIDIER , le suite à un achat le 04/06/2019
    Je n'ai pas encore reçu votre colis. Il doit être livré demain 12/06.
    Noté par, Valerie , le suite à un achat le 03/04/2019
    Écrit par, Georges , le suite à un achat le 05/04/2019
    C'est ma troisième commande chez ce producteur et sûrement pas la dernière. La qualité est toujours au rendez vous et le choix proposé assez large pour y trouver ce que l'on aime. Je ne peux que recommander ce producteur pour la qualité et le prix de ses produits en regrettant seulement qu'il faille parfois attendre un mois voire plus pour la disponibilité suivante de la viande, mais je pense que la qualité est a ce " prix de l'attente ". Personnellement je suis un fan des entrecôtes de génisse mais tout le reste est très bon c'est juste l'expression d'un gout personnel.
    Écrit par, Georges , le suite à un achat le 16/02/2019
    Comme dit dans mon précédent commentaire très bonne viande que je me suis empressé de recommander avant qu'il n'y en ait plus en attendant la prochaine livraison annoncée pour le début avril. J'essayerai d'autre produits que je n'ai pas encore eu l'occasion d'acheter car déjà en rupture de stock au moment de ma commande.
    Noté par, richard , le suite à un achat le 29/01/2019
    Écrit par, valerie , le suite à un achat le 05/02/2019
    Viande de très grande qualité ; Tendreté , Entrecote fondante
    Écrit par, LAURE , le suite à un achat le 08/02/2019
    La viande est succulente, un panier bien fourni pour 2 personnes
    Écrit par, Sonia , le suite à un achat le 29/01/2019
    viande de très bonne qualité.. un vrai régal...
    Écrit par, mairey , le suite à un achat le 01/02/2019
    viande tres tendre merci
    • Raison sociale : GAEC La ferme des gourmets
    • N° SIRET : 83820101000017
    • Adresse : Lieu dit Cussagols, , 12600 Brommat France
    • Nombre de ventes : 253 ventes
    • Mise en ligne le : 11 décembre 2017
    • Taux d'acceptation : 96.23 %

    Charcuterie

    Saucissons et autres spécialités sèches