

Bienvenue chez La ferme des 5 frères

Jours de livraison de La ferme des 5 frères : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 septembre
Notre Histoire
Créée en 1950, notre ferme était à l’origine l'exploitation agricole de nos grands-parents et ensuite de nos parents qui produisaient et des céréales
En 2016, nous avons développé la ferme familiale en produisant un camembert fermier au lait cru selon la méthode traditionnelle normande.
Aujourd’hui notre exploitation est une ferme où nous favorisons la polyculture. Nous avons dédié une partie de nos terres au pâturage de nos vaches laitières. Nous trayons DEUX FOIS PAR JOUR pour produire notre camembert.
En 2020, nous nous sommes diversifiés en produisant des volailles de Gournay.
Notre particularité
La particularité de notre ferme est que nous sommes bien 5 frères à travailler quotidiennement sur l’exploitation ! C’est une véritable histoire de famille qui ne cesse de perdurer grâce à une fratrie soudée et ; même si nous nous entraidons toujours ; des rôles bien définis : Charles est fromager, Pierre s'occupe de l'élevage et de la traite des vaches, Victor est céréalier, Côme élève les volailles et Martin a la responsabilité de la création du magasin à la ferme.
Nos produits
Notre activité principale est orientée sur la production d’un camembert fermier au lait cru. Il est dit « fermier » car nous maitrisons toutes les techniques de fabrication : de la culture pour nourrir le bétail jusqu’à la transformation du lait en passant par la traite. C’est un camembert qui respecte la charte de fabrication d’un « Camembert de Normandie » AOP puisqu’il est au lait cru, fabriqué à la main et à la louche. Notre activité secondaire est donc l’élevage de volailles de différentes espèces : Gournay, Chapon, Pintade, Poulet Roux. Elles sont élevées dans des poulaillers de 60m² et des parcours extérieurs de 600m². Nous favorisons un élevage en plein air, ce qui est le synonyme du bien-être animal. Arrivées à maturité, nous les proposons à la vente, prêtes à cuire.
Aujourd’hui notre exploitation est une ferme où nous favorisons la polyculture. Nous avons dédié une partie de nos terres au pâturage de nos vaches laitières. Nous trayons DEUX FOIS PAR JOUR pour produire notre camembert.
En 2020, nous nous sommes diversifiés en produisant des volailles de Gournay.
Notre particularité
La particularité de notre ferme est que nous sommes bien 5 frères à travailler quotidiennement sur l’exploitation ! C’est une véritable histoire de famille qui ne cesse de perdurer grâce à une fratrie soudée et ; même si nous nous entraidons toujours ; des rôles bien définis : Charles est fromager, Pierre s'occupe de l'élevage et de la traite des vaches, Victor est céréalier, Côme élève les volailles et Martin a la responsabilité de la création du magasin à la ferme.
Nos produits
Notre activité principale est orientée sur la production d’un camembert fermier au lait cru. Il est dit « fermier » car nous maitrisons toutes les techniques de fabrication : de la culture pour nourrir le bétail jusqu’à la transformation du lait en passant par la traite. C’est un camembert qui respecte la charte de fabrication d’un « Camembert de Normandie » AOP puisqu’il est au lait cru, fabriqué à la main et à la louche. Notre activité secondaire est donc l’élevage de volailles de différentes espèces : Gournay, Chapon, Pintade, Poulet Roux. Elles sont élevées dans des poulaillers de 60m² et des parcours extérieurs de 600m². Nous favorisons un élevage en plein air, ce qui est le synonyme du bien-être animal. Arrivées à maturité, nous les proposons à la vente, prêtes à cuire.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par yannick,
le
suite à un achat le 30/08/2023
Camembert crémeux aux saveurs incroyables et poulet entier extra. Un régal, Merci
Noté par Denis,
le
suite à un achat le 03/08/2023
Écrit par Chantal,
le
suite à un achat le 05/08/2023
Mon mari est un fidèle de vos fromages Extras
Écrit par Jean Michel,
le
suite à un achat le 08/07/2023
Ce camenbert me rappelle mon enfance ! G 73 ans ! Merci pour les infos que vous m'avez données !!!
Écrit par Arlette,
le
suite à un achat le 29/06/2023
Merci au producteur pour son délicieux poulet et ses camemberts très bons.
La Bresse en Normandie au travers de cette race de poulet est une surprenante mais fameuse découverte.
Écrit par Eléonore,
le
suite à un achat le 07/05/2023
Les poulets ont une chair incroyablement fine et goûteuse
Écrit par jean-claude,
le
suite à un achat le 24/04/2023
On ne peut espérer mieux,merci pour ce professionnalisme!
Bravo!
jcd
Écrit par Brigitte,
le
suite à un achat le 24/04/2023
Les camemberts sont excellents , ainsi que le poulet !
Écrit par Lauriane,
le
suite à un achat le 13/04/2023
Camemberts exceptionnels
Arrivés fait à point, un véritable régal !
Écrit par Olivier,
le
suite à un achat le 16/04/2023
Cela faisait longtemps que l'on n'avait pas manger un poulet fermier de cette qualité ! Pas de gras sous la peau, articulations qui résistent à la découpe, gout savoureux.
Au Top : alors oui c'est plus cher, mais ce poulet n'évolue clairement pas dans la même catégorie que les poulets vendus au supermarché.
- Raison sociale : gaec de la cayenne
- N° SIRET : 44760466100010
- Adresse : 100 rue de la cayenne, , 76640 terres de caux France
- Nombre de ventes : 53 ventes
- Mise en ligne le : 15 décembre 2022
- Taux d'acceptation : 100 %
Fromages & crèmerie
Fromages
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- Haute Valeur Environnementale
Camembert Fermier au lait cru - Les 5 Frères x4
1 kg
20,90 € / kg
20 ,90€
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1.8 kg
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