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Bienvenue chez La Ferme d'Auzannes
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme d'Auzannes : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Située en Allier (Bourbonnais) dans le nord de l'Auvergne, à la limite de la Creuse (Limousin), notre ferme est conduite en agriculture raisonnée (pas d'OGM, pas de soja pour nourrir nos bêtes, pas de glyphosate et pas davantage de fongicide ou pesticide dans nos champs). Nous avons par ailleurs toujours préservé le bocage de notre ferme (+/- 20 km de haies).

Les colis de boeuf que nous proposons sont constitués avec la viande provenant de bovins charolais nés, élevés et engraissés à la ferme.

Nos bovins passent la majeure partie de l’année à l’extérieur dans nos champs à brouter l’herbe des prairies. Leur engraissement se fait avec l'herbe de la ferme et un complément de céréales pour l'essentiel produites sur la ferme.

Chaque année nous effectuons les foins sur nos parcelles (afin de nourrir nos animaux pendant l’hiver). Nous cultivons également quelques céréales traditionnelles pour l’alimentation de nos animaux (seigle, triticale et épeautre). La paille des céréales sert de litière pour nos animaux l'hiver à l'étable.

En définitive, nous avons à cœur de proposer une viande de boeuf obtenue le plus naturellement possible.

Selon disponibilité, nous proposons par ailleurs de la viande de veau et de porc provenant de deux éleveurs partenaires installés à proximité et travaillant comme nous de façon traditionnelle ainsi que des produits laitiers (beurre de baratte, crème fraîche au lait cru, fromages blancs, frais, affinés de chèvre et vache au lait cru, etc.) élaborés par le GAEC du Carroir en bio et par la Fromagerie Déret.

Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Jacques, le suite à un achat le 11/02/2020
Écrit par J, le suite à un achat le 03/02/2020
Un grand merci pour votre pot au feu. Ce que vous nous avez livré correspondait parfaitement à ce que nous avions commandé. La viande était délicieuse, fondante, goûteuse à souhait et le bouillon un régal. Bref, à refaire ! Hâte de découvrir vos autres produits.
Écrit par Daniel, le suite à un achat le 03/12/2019
viande de qualité , mais pas satisfait des morceaux expédiés (trop de viande filandreuse) j'aurai préféré payer un peu plus cher et avoir par exemple du paleron ou de la queue de bœuf , il n'y avait même pas d'os à moelle dans un colis de pot au feu , déçu alors que le viande ma donné un excellent bouillon
Noté par Anne, le suite à un achat le 29/10/2019
Écrit par laurent, le suite à un achat le 23/11/2019
Excellent.
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 11/11/2019
Excellent, un goût parfait.
Écrit par Salami, le suite à un achat le 11/10/2019
Première commande et super expérience viande de qualité l'emballage mais aussi la livraison et vraiment top top,vendeur sérieux que je recommande merci et à bientôt.
Écrit par laurent, le suite à un achat le 12/09/2019
Pot au feu extraordinaire, merci.
Écrit par laurent, le suite à un achat le 02/07/2019
Excellent.

Charcuterie

Jambons, poitrines et lards

Epicerie Salée

Condiments et sauces