La vitrine de La Chaiseronne
ESTOUFFADE DE BOEUF A LA PROVENCALE
NAVARIN D'AGNEAU CUISINE AU CIDRE
MIJOTE DE PORC A LA CREME D'ISIGNY AOP
TRIPES AU CALVADOS A LA MODE DE CAEN
PARMENTIER DE BOEUF
Jours de livraison de La Chaiseronne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 juin
Basée à Brécey dans le sud de la Manche (50) au cœur d’un bassin d’élevage verdoyant, La Chaiseronne, entreprise en boucherie charcuterie, fut créée en 1980 à la Chaise Baudouin.Depuis sa création, La Chaiseronne a été précurseur d’une transparence totale en indiquant aux consommateurs le nom de l’éleveur et l’identification de l’animal.Notre métier : La transformation des viandes bovine, porcine et ovine de nos éleveurs du Sud Manche en : viandes bouchères prêtes à cuisiner, charcuteries du terroir crues ou cuites, plats cuisinés pasteurisés, plats cuisinés et terrines en bocaux stérilisés.