La Bel'glace

LA BEL’GLACE c'est l’authenticité du lait fermier

Ferme familiale entre le bocage Vendéen et les terres de marais du breton, nous avons démarré l'activité de transformation de notre lait en crème glacée en 2018.

Nos glaces sont élaborées avec le lait, la crème ou le yaourt produits à la ferme.

Et ça change tout ! Le goût du lait fermier et la texture, notamment, crémeuse et onctueuse.

Crèmes glacées et glaces au yaourt se déclinent en une vingtaine de parfums, traditionnels, plus gourmands ou franchement originaux (Troussepinette, mogette, pomme cidrée, huître…). De quoi ravir les amateurs de glace et même les restaurateurs avec des parfums à la demande.

Nous proposons également des desserts glacés (macarons, verrines,…), entremets et bûches bien sûr, mais aussi des gourmandises chocolatées avec la venue d’Adrien, dans notre équipe, un professionnel du chocolat.

Bien sûr, tous les produits sont préparés à la ferme avec des ingrédients de qualités sélectionnés (goût, origine, ...), sans œuf et en évitant additifs et conservateurs.