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Premier jour de livraison possible : jeudi 27 janvier

Pêcher en plongée, c'est plus qu'un métier, c'est une passion pour la mer et pour les trésors qu'elle nous offre. Costarmoricain depuis toujours, j'ai été bercé par la mer dés mon enfance.
Très vite tombé amoureux de l’océan et des bateaux, je décide naturellement de devenir marin-pêcheur.

Je découvre et pratique plusieurs techniques de pêches, mais il n’y en a qu’une seule qui m’intéresse : la pêche en plongée.
C’est en 2017, que mon projet se concrétise. Je fais partie des rares marins-pêcheurs à avoir l’autorisation de pêcher les ormeaux et les coquilles Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc.
Aujourd’hui, je suis ravis de pouvoir vous présenter ces mets rares, sauvages et délicieusement raffinés.

Les ormeaux et coquilles Saint-Jacques que je vous propose de découvrir, sont prélevés à la main un à un, d’octobre à juin (mars pour les coquilles), en plongée sous-marine dans la baie de Saint-Brieuc.
Pas d'outils, juste avec les mains et un peu d'air dans la bouteille...

Ce type de pêche est finalement très peu connu et pourtant... Il s'agit du mode de pêche le plus respectueux de la faune et de la flore marine.
Bien sur, je pourrais pêcher les coquilles à la drague comme tout le monde (il s’agit d'une sorte de gros râteau qui racle le fond), ainsi je ne serais pas tributaire de la météo ni des marées mais je ne veux pas faire comme tout le monde.

Ce que je souhaite est simple, je veux proposer des produits rares et d'une qualité exceptionnelle, tout en préservant les fonds marins et en m’engageant dans une démarche de pêche réellement durable.
La mer et ses ressources sont des biens rares, nous nous devons de les respecter et de les protéger!
Bienvenue en Bretagne !
Degemer mat e Breizh !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par joelle, le suite à un achat le 13/10/2018
Absolument rien à dire. Les saint jacques étaient tellement fraiches qu 'il m'est arrivé pour certaines d'entre elles de vouloir les ouvrir elles se refermaient cde suite. Le seul hic c'est les ramener au prix du kg et là il ne vaut mieux pas les peser car le prix devient plus cher que le prix normal ( plus de 50 euros le kg) La qualité est aussi présente. Il faudrait peut être attendre que le saint jacques soient un peu plus pleine mais à quelle époque les acheter? Je ne sais pas
Écrit par PATRICK, le suite à un achat le 22/10/2018
parfait, après une première commande pas trop bien suite à un souci de transport, la 2ème et parfaite et de très bonne coquilles st jacques de Bretagne, je recommande, à très bientôt pour d'autres commandes. Un client satisfait
Écrit par HUGUETTE, le suite à un achat le 17/10/2018
5 kilo de coquilles comme si on les avait acheté à l'arrivage du bateau pêcheur. Super!!!
Écrit par georges, le suite à un achat le 12/10/2018
expedition trés rapide produits trés frais nous nous sommes régalés .20/20
Écrit par Arnaud, le suite à un achat le 13/10/2018
Quel plaisir de recevoir à domicile des coquilles st-Jacques aussi bonnes et extras fraîches. Merci à toute l'équipe.
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 14/10/2018
Bonjour Produit parfait correspondant à mes attentes aux niveaux fraîcheur et qualité Expérience à refaire Et encore merci Sldt
Écrit par jean jacques, le suite à un achat le 10/10/2018
la taille de certaines coquilles etait limite et pratiquement vide cela n est pas tres sympa
Écrit par Denise, le suite à un achat le 11/10/2018
Très satisfaite, tout est parfait. Merci Je recommande ce produit.

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