Mignart

Bonjour, je suis Waffa Coutan, Artisane biscuitière en Bourgogne. Engagée dans l'agriculture biologique, je travaille dans une démarche durable, responsable et citoyenne.

Je fabrique des mignartises® artisanales, ce sont des ganaches de chocolat gianduja entre deux sablés. Mes recettes sont singulières, car elles éveillent les 5 sens avec des parfums, formes, textures et surtout des goûts inspirants et gourmands.

Je n'utilise que des farines complètes, sucres non raffinés, pas de colorant ou d'additif, même pas de levure ! Mes packagings sont écoresponsables et artisanaux comme mes douceurs!