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Nos fèves

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Fruits et légumesLégumes > Fèves fraîches

Au printemps, on déguste volontiers de délicieuses fèves fraîches en "croque en bouche" ou en cuisson à l'anglaise, elles se dégustent seules ou accompagnement à merveille toutes vos salades et autres pokébowls ! 

Commandez en ligne des fèves fraîches en direct de nos maraichers français et faites-vous livrer à domicile.
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Etat de l'offreFlèche droite
    ProducteurFlèche droite
      Département de provenanceFlèche droite
        Espèce du poissonFlèche droite
          Lait du fromageFlèche droite
            Type de fromageFlèche droite
              Race du bovinFlèche droite
                Race du porcFlèche droite
                  Espèce de la volailleFlèche droite
                    Variété de jambonFlèche droite
                      Type de saucisson ou spécialitéFlèche droite
                        Type de foie grasFlèche droite
                          Morceau du boeufFlèche droite
                            Morceau du porcFlèche droite
                              Type de tartinable sucréFlèche droite
                                Couleur du vinFlèche droite
                                  Région d'origine du vinFlèche droite
                                    Couleur de la bièreFlèche droite
                                      Type d'apéritif digestifFlèche droite
                                        Type de crustacé ou mollusqueFlèche droite
                                          PrixFlèche droite
                                            Pour combien de personnesFlèche droite
                                              Type de poisson fumé ou marinéFlèche droite
                                                Variété de saucisseFlèche droite
                                                  Zone de pêche ou d'élevageFlèche droite
                                                    Pièce de la volailleFlèche droite
                                                      Animal foie grasFlèche droite
                                                        Pêche ou élevageFlèche droite
                                                          Morceau du veauFlèche droite
                                                            Type de confiserieFlèche droite
                                                              Type d'épiceFlèche droite
                                                                Appellation du vinFlèche droite
                                                                  Type de pétillantFlèche droite
                                                                    FamilleFlèche droite
                                                                      Type de farineFlèche droite
                                                                        Type de la boissonFlèche droite
                                                                          Type de fruit fraisFlèche droite
                                                                            Morceau de l'ovinFlèche droite
                                                                              Type de légume fraisFlèche droite
                                                                                Type de fromage fraisFlèche droite
                                                                                  Thé ou infusionFlèche droite
                                                                                    Type de légume secFlèche droite
                                                                                      Type de fruit secFlèche droite
                                                                                        Type de viandeFlèche droite
                                                                                          MatièreFlèche droite
                                                                                            Morceau de la chèvreFlèche droite
                                                                                              Nom du fromageFlèche droite
                                                                                                • Catégorie : Légumes

                                                                                                Nous n’avons pas ce produit actuellement, soit parce que ce n’est simplement plus la saison ou parce que nos producteurs n’ont plus de stock actuellement.

                                                                                                Quels sont les bienfaits de la fève ?


                                                                                                La fève n'a que des atouts ! Très riche en protéines, vous pouvez l'associer avec des céréales complètes pour avoir le plein des acides aminés essentiels à la bonne marche de notre organisme. La fève est aussi un légume vitaminé riche en vitamine B9, indispensable au bon renouvellement cellulaire de notre corps, et particulièrement important pendant la grossesse. Pour lutter contre le vieillissement cellulaire d'ailleurs, on notera que la fève contient de nombreux polyphénols, du manganèse et du cuivre qui lui permettent d'avoir en plus une action anti-oxydante. La fève fraîche est aussi un excellent allié coupe-faim, car elle permet d'atteindre rapidement l'état de satiété. 
                                                                                                 

                                                                                                Comment cuisiner les fèves fraîches ? 


                                                                                                Lorsque les fèves sont petites, on peut les manger à la "croque-en-sel" c’est-à-dire en conservant la cosse, accompagnées de sel et d'un peu de beurre. Quand elles sont par contre arrivées à maturité, l'idéal est de les écosser, de retirer leur pellicule blanche et de les faire cuire à l'eau bouillante quelques minutes avant de les plonger dans un bol d'eau glacée pour conserver leur jolie couleur verte !