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Jours de livraison de Ferme des petites Brossardières : Mercredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 30 novembre

Installé récemment en maraîchage dans les Deux-Sèvres, j'ai fait le choix d'une agriculture biologique qui donne la priorité au goût et aux apports nutritionnels des fruits et légumes tout en préservant le sol et les écosystèmes. Bien que j'ai toujours été passionné par l'environnement et la culture des végétaux, j'ai d'abord fait une carrière en tant qu'ingénieur mécanicien. Mais mon parcours de vie m'a donné l'occasion de revenir à mes besoins fondamentaux et de retrouver cette réalité souvent oubliée, que notre santé dépend directement de notre alimentation, et donc de la santé de notre sol. Tout est lié et tout a un sens.
J'ai eu besoin d'apprendre et suis parti travailler avec des agriculteurs aux différentes méthodes et avec différentes problématiques liées au climat et à la demande. D'abord en France et en Espagne, en Equateur encore riche de pratiques ancestrales et enfin en Australie, pays pionner de la permaculture. Je suis revenu en France pour m'installer selon les principes du maraîchage sur sol vivant et d'agroforesterie, pour favoriser la biodiversité et respecter l'équilibre naturel.
Je cultive également plusieurs variétés d'une même espèce pour rendre mes cultures plus résilientes mais aussi pour le plaisir des saveurs.
Ce mode de culture permettant de préserver les qualités nutritionnelles et organoleptiques des produits, en plus de préserver notre environnement de vie. « La terre est la vie, l'éternel berceau, la santé du monde. » E. Zola, Le Ventre de Paris « Privilégiez les couleurs, derrière elles se cachent les tannins » M. A. Selosse, Les goûts et les couleurs du monde, une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par CHANTAL, le suite à un achat le 25/05/2022
Produits particulièrement frais. Les pois "mange-tout" sont délicieux. Merci.
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 27/04/2022
Merci beaucoup pour cet ail vert qui est arrivé avec plaisir dans mon assiette
Noté par Jean-Pierre, le suite à un achat le 04/04/2022
Écrit par COLETTE, le suite à un achat le 29/03/2022
Très satisfaite. C est sûr que je recommanderai même si il y a des produits indisponible. Victimes de votre succès Meriii
Noté par Nicole, le suite à un achat le 10/09/2021
Noté par Robert, le suite à un achat le 07/09/2021
Écrit par carole, le suite à un achat le 09/09/2021
Super colis livré dans les temps bien emballé Produits de qualité un ail exceptionnel et excellent on en recommande très vite
Écrit par Danielle, le suite à un achat le 29/08/2021
Tous les produits sont très frais = c'est parfait ! Merci pour le petit cadeau
Ferme des petites Brossardières
Réponse de Ferme des petites Brossardières
Bonjour, Merci pour ce commentaire. Je fais l'effort de cueillir les produits fragiles le matin de l’expédition, donc ils ne pourraient pas être plus frais. Mais je pense qu'en montant en cadence l'année prochaine je ne pourrai pas continuer ainsi. Hier matin j'ai préparé 3 colis avec 1,8 kg d'amarante et 1 kg de blettes (en tout) et ça m'a pris un temps phénoménal (surtout l'amarante, je vais devoir revoir l'offre). En plus avec le jour qui se lève de plus en plus tard. Le procédé se rode, mais il y a encore du travail. Je ne sais pas si vous avez vu, j'ai écrit ce texte qui expose mon vécu et mes motivations, dont je suis assez content : https://blog.pourdebon.com/la-ferme-des-petites-brossardieres/ Comme vous aviez montré quelque intérêt pour ma démarche. Bonne journée, David de Souza
Noté par Priya, le suite à un achat le 15/08/2021
Noté par Jacqueline, le suite à un achat le 18/08/2021