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Bienvenue chez Ferme des petites Brossardières
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Installé récemment en maraîchage dans les Deux-Sèvres, j'ai fait le choix d'une agriculture biologique qui donne la priorité au goût et aux apports nutritionnels des fruits et légumes tout en préservant le sol et les écosystèmes.
Bien que j'ai toujours été passionné par l'environnement et la culture des végétaux, j'ai d'abord fait une carrière en tant qu'ingénieur mécanicien. Mais mon parcours de vie m'a donné l'occasion de revenir à mes besoins fondamentaux et de retrouver cette réalité souvent oubliée, que notre santé dépend directement de notre alimentation, et donc de la santé de notre sol. Tout est lié et tout a un sens.
J'ai eu besoin d'apprendre et suis parti travailler avec des agriculteurs aux différentes méthodes et avec différentes problématiques liées au climat et à la demande. D'abord en France et en Espagne, en Equateur encore riche de pratiques ancestrales et enfin en Australie, pays pionner de la permaculture. Je suis revenu en France pour m'installer selon les principes du maraîchage sur sol vivant et d'agroforesterie, pour favoriser la biodiversité et respecter l'équilibre naturel.
Je cultive également plusieurs variétés d'une même espèce pour rendre mes cultures plus résilientes mais aussi pour le plaisir des saveurs.
Ce mode de culture permettant de préserver les qualités nutritionnelles et organoleptiques des produits, en plus de préserver notre environnement de vie.

Jours de livraison de Ferme des petites Brossardières : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

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Date : Par Isabelle B.
Je suis très satisfaite de cette première commande, je met juste un bémol vis à vis des tomates que j'aimerai plus goûtues ( je recherche des tomates bio avec du goût c'est ce qui m'a amené à faire des commandes sur internet) et de certaines physallis qui n'étaient pas mûres. Bravo pour vos tomates cerise, ( vous êtes les seuls en bio à en proposer d'ailleurs)!
Date : Par Raphaèle M.
Des tomates et des comcombre absolument délicieux et goûteux, quel plaisir de re-découvrir toutes ces saveurs. Découverte aussi de trois légumes que je ne connaissais pas,une heureuse découverte en bonne citadine j'ai même du regarder sur internet comment les préparer ! Et un petit plus inattendu du producteur des cerises de terre, surprenant et délicieux. Le tout envoyé avec un petit mot manuscrit, que nous avons beaucoup apprécié. Merci pour ces découvertes gustatives.
Date : Par Danielle R.
Les petites tomates sont magnifiques, de couleurs variées et excellentes
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4.9/5 sur 117 289 avis certifiés
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