Ferme des Jardins

J'ai (re)découvert l'avoine en 2016 suite aux prescriptions de mon médecin (2 livres sur le microbiote) suite à une crise d'eczema (disparu depuis).
Comme je suis agriculteur (à Liocourt 57 depuis plusieurs générations) associé sur une exploitation céréalière Bio ou nous produisons de l'avoine et d'autre graines; nous avons cherché une recette d'un produit plus gouteux qu'un simple flocon d'avoine.
Ainsi, nous avons créé notre premier granola, l'Essentiel , qui est:
- Un mélange d'avoine et miel lorrains (local)
- Bio
- Sans sucre, sel, graisse, additif
- Sans gluten
En plus, il est bon.
Par suite, à la demande de nos clients, nous avons élaboré plusieurs variantes.