Ferme de Chavenne

Notre exploitation est avant tout une aventure familiale que nous partageons à trois : Frédéric le père, Christelle la mère, et Chloé notre fille, qui vient tout juste de nous rejoindre.

Ancrés au cœur du terroir de la Bresse, nous avons historiquement développé notre élevage en vaches allaitantes. Aujourd'hui, notre exploitation prend un nouvel élan avec l'arrivée de Chloé et la création de notre propre atelier de transformation laitière.

Pour donner vie à ce beau projet, nous avons accueilli une dizaine de vaches Jersiaises — réputées pour la qualité de leur lait — ainsi qu'une vingtaine de chèvres. Nous transformons l'intégralité de leur lait sur place, dans notre laboratoire, afin de vous fabriquer une gamme savoureuse de fromages fermiers 100 % bressans, élaborés avec passion et authenticité.

Du pré à votre assiette, nous sommes fiers de partager avec vous le goût unique de nos produits !