Elénac, le canelé parisien

Notre histoire : Proposer un véritable canelé bordelais, réinterprété autour de recettes modernes et gourmandes ! Notre particularité Nous maîtrisons un savoir-faire unique pour vous offrir des canelés frais, craquants, fondants & parfumés. Nos recettes subtiles plaisent à toutes les papilles et se dégustent tout au long de la journée! Nos produits 5 gammes de canelés: -le classique : parfumé à la vanille de Madagascar et au rhum Clément -les infusés : infusion de café, chocolat ou extrait naturel d'orange -les coeurs mystères : ganache chocolat, compotée de fruits -les vegans : au goût d'amandes et noisettes caramélisées -les salés: 3 recettes ( truffe blanche et compotée de champignons, tomates paprika doux et pesto au zaatar, yuzu et compotée de pois chiches au fenouil