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Jours de livraison de EARL de la Bergère : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Après la naissance de mes enfants, je me suis engagée, en 2018, dans une reconversion professionnelle et j'ai créé un élevage ovin viande. N'étant pas issue du milieu agricole, j'ai acheté, avec le soutien de mon mari et de mes 4 enfants, des terres agricoles où nous avons construit une bergerie et réimplanté des prairies pour que nos brebis puissent pâturer une bonne partie de l'année. J'ai souhaité avoir un élevage à taille humaine, composé de 250 brebis de race vendéenne connue pour leur docilité, pour me concentrer sur le suivi de la troupe et le bien être de mes animaux. Les agnelles sont destinées au renouvellement des brebis et les agneaux sont commercialisés comme agneau de boucherie de haute qualité si possible en circuit court. La ferme, située à proximité de Poitiers (30 minutes du Futuroscope) peut être qualifiée de petite exploitation, n'ayant que 38ha de prairies destinées uniquement au pâturage et à la production de foin Les animaux sont élevés selon le cahier des Charges IGP "Agneau Poitou-Charentes" (alimentation non OGM) et dans le respect du bien être animal et de l'environnement (exploitation à faible émission de CO2 et certifiée HVE niveau 3) . J'ai également engagée l'exploitation dans une démarche "bas carbone" et dans la production d'énergie renouvelable avec l'installation de panneaux photovoltaïques sur les bâtiments agricoles. Les quantités pouvant être proposées sont limitées compte tenu de la taille de l'élevage mais aussi pour éviter tout gaspillage. N'hésitez pas à m'écrire par la messagerie si vous souhaitez commander des produits spécifiques ou pour connaitre les prochaines disponibilités. Je suis en pleine période d'agnelage courant de décembre à fin février. Les ventes reprendront début mars 2024 en prévision de Paques
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Écrit par DANIEL, le suite à un achat le 24/04/2023
C'est toujours aussi meilleur : on en redemande !
EARL de la Bergère
Réponse de EARL de la Bergère
Merci Daniel, cela fait toujours plaisir
Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 24/04/2023
tres contente je recommanderais
EARL de la Bergère
Réponse de EARL de la Bergère
Je suis ravie que les produits aient été à votre goût... Cela sera avec plaisir de vous réexpédier des produits...au plaisir
Écrit par CAROLINE, le suite à un achat le 27/03/2023
Un gigot succulent pour lequel je n’ai eu que des compliments sur la qualité de la viande très tendre et savoureuse. Merci pour ce beau travail
EARL de la Bergère
Réponse de EARL de la Bergère
Merci à vous ! Votre commentaire bienveillant nourri mes convictions sur la conduite de mon élevage, et me laisse deviner le visage radieux des personnes autour de votre table, prenant plaisir à partager un moment ensemble et à déguster ce gigot !
Écrit par ARMANDE, le suite à un achat le 04/04/2023
Côtes d'agneau irréprochables ! Une merveille : les meilleures que j'ai mangées à 80 ans passés !! Steack haché très bon. Impressionnant cette qualité de produits. Vite faire une nouvelle commande . Merci
EARL de la Bergère
Réponse de EARL de la Bergère
Je vous remercie pour votre message qui me touche énormément. Les heures de travail passées à côtés de mes brebis et mes agneaux prennent tous leurs sens avec vos compliments.
Écrit par Rachel, le suite à un achat le 29/03/2023
Livraison rapide dans les temps, bien emballée et protégée, chaîne du froid au top par chronopost. Produit cuisiné et mangé, l'épaule était vraiment bonne, tendre et juteuse. Parfait
EARL de la Bergère
Réponse de EARL de la Bergère
Je vous remercie pour votre commentaire qui me conforte dans mes choix d'élevage en vue de produire des agneaux de qualité dans le respect du bien être animal. Mon travail au quotidien a été aussi sublimé par vos talents de cuisinière
Écrit par Anne-Marie, le suite à un achat le 21/03/2023
Délais de livraison bien respectés. Côtelettes et tranches de gigot d'agneaux livrées avec emballage sous vide . Très bel aspect de ces produits . Viande tendre et savoureuse . A recommander sans hésitation.