Jours de livraison de Domaine Christophe et Daniel Rampon : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juin
Notre exploitation familiale est située à Villié-Morgon, en plein cœur du vignoble Beaujolais, dans la bourgogne du sud, à 55 Km au nord de Lyon.
L'expérience apportée par notre famille, associée aux pratiques culturales actuelles, nous permet de rechercher un maximum de typicité pour nos Beaujolais, Beaujolais-Villages, Morgon et Fleurie.
Cultivées de façon artisanale et raisonnées (taille en gobelet, vendange effectuée manuellement avec tri systématique de celle-ci), nous sommes des artisans-vignerons en contact avec la nature, avec laquelle nous sommes en relation permanente, l'observant, mais surtout la respectant, car c'est elle qui nous impose ses règles.
Depuis fin 2019, notre exploitation est agréé HVE (haute valeur environnementale). L'exploitation viticole devra démontrer par les faits le respect d'indicateurs portant sur 4 thématiques :
- la biodiversité,
- la fertilisation,
- la stratégie phytosanitaire,
- la gestion de l'eau.
