

Bienvenue chez Coopérative des Eleveurs d'Orylag

Jours de livraison de Coopérative des Eleveurs d'Orylag : Mercredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 13 juillet
Notre coopérative agricole c’est aujourd’hui 3 éleveuses et éleveurs, agriculteurs ou producteurs de céréales dont les fermes sont en agriculture biologique ou en agriculture raisonnée. Ce sont des femmes et des hommes passionnés et engagés qui savent prendre le temps de bien faire leur métier au cœur du territoire à Surgères en Charente-Maritime.
Depuis plus de 30 ans, nous avons à cœur de proposer un mode d’élevage à taille humaine et artisanal, qui mise sur l’excellence et le bien-être de nos animaux. C’est un modèle alternatif, précurseur d'une économie circulaire à impact environnemental positif pour produire du bon et du beau. C’est pourquoi, notre race unique de lapin Orylag est élevée pour une valorisation optimale de l’animal, de la peau, à la chair en passant par le poil.
Notre lapin, commercialisé pour sa chair sous la marque Rex du Poitou®, est élevé 130 jours en moyenne (contre 70 en standard). Il jouit d’une croissance lente et tranquille, est nourri exclusivement à la luzerne, au maïs, au colza et au blé, nourriture garantie sans OGM qui offre une qualité constante de sa chair. D’une grande finesse, sa chair est persillée et savoureuse. Ses qualités gustatives et diététiques satisferont tous les gourmands. Notre volonté est d’accompagner l’évolution des comportements vers des consommations plus raisonnées, plus saisonnières et plus équilibrées.Par ailleurs, nous vous garantissons une traçabilité à 100% puisque nous suivons toute la chaîne de production.
En plus du lapin entier, nous avons depuis quelques années développé une gamme de produits finis, confits, terrines, pâtés distribués localement que vous pouvez maintenant découvrir sur pourdebon.
Rex du Poitou® a été primée plusieurs fois : Coq d’Or en 1996, cuisinée pour les Bocuse d’Or en 2014, reconnue par le Collège Culinaire de France et citée dans le Guide Hachette des bons produits et le Guide des gourmands.
La boutique de Coopérative des Eleveurs d'Orylag sera fermée exceptionnellement du 07 juillet au 08 juillet
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par véronique,
le
suite à un achat le 25/06/2022
Je n'ai pas encore goûté.Merci à vous.
Réponse de Coopérative des Eleveurs d'Orylag
Bonjour, merci pour votre note de 5/5 avant même d'avoir goûté! Petite idée de préparation pour la saison d'été: en émincé à plancha ou en brochette au barbecue, avec une marinade huile d'olive, citron, ail, herbes de Provence, sel, poivre. C'est bon et c'est sain! Bonne dégustation et à bientôt. Sarah
Bonjour, merci pour votre note de 5/5 avant même d'avoir goûté! Petite idée de préparation pour la saison d'été: en émincé à plancha ou en brochette au barbecue, avec une marinade huile d'olive, citron, ail, herbes de Provence, sel, poivre. C'est bon et c'est sain! Bonne dégustation et à bientôt. Sarah
Noté par SABER,
le
suite à un achat le 06/06/2022
Écrit par Anik,
le
suite à un achat le 17/06/2022
Noté par Roland,
le
suite à un achat le 31/05/2022
Noté par christian,
le
suite à un achat le 03/06/2022
Écrit par eric,
le
suite à un achat le 29/05/2022
Les lapins sont très bon, pâté et rillette aussi. Ne changer rien s'est parfait.
Merci
Réponse de Coopérative des Eleveurs d'Orylag
Bonjour, nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que nos produits REX DU POITOU vous plaisent. Nous portons beaucoup de soin dans l'élaboration de nos recettes avec une petite conserverie locale, en Charente-Maritime. Merci pour votre fidélité! A bientôt Sarah
Bonjour, nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que nos produits REX DU POITOU vous plaisent. Nous portons beaucoup de soin dans l'élaboration de nos recettes avec une petite conserverie locale, en Charente-Maritime. Merci pour votre fidélité! A bientôt Sarah
Écrit par Véronique,
le
suite à un achat le 16/03/2022
Écrit par FRANCOISE,
le
suite à un achat le 03/05/2022
BEAU ET BON PRODUIT
Réponse de Coopérative des Eleveurs d'Orylag
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire. Le REX DU POITOU est effectivement une très bonne viande et cette race de lapin nous offre également une très belle peau (appelée Orylag, comme le nom de la race). Voilà pourquoi nous aimons à dire que nous produisons du BEAU et du BON! Au plaisir, Sarah
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire. Le REX DU POITOU est effectivement une très bonne viande et cette race de lapin nous offre également une très belle peau (appelée Orylag, comme le nom de la race). Voilà pourquoi nous aimons à dire que nous produisons du BEAU et du BON! Au plaisir, Sarah
Écrit par SABER,
le
suite à un achat le 30/04/2022
- Raison sociale : SCA DES ELEVEURS D'ORYLAG
- N° SIRET : 41884078100037
- Adresse : ALLEE DE LA BARATTE - ZI DE LA METAIRIE, 17700 SURGERES France
- Nombre de ventes : 443 ventes
- Mise en ligne le : 11 juin 2020
- Taux d'acceptation : 99.88 %
La vitrine de Coopérative des Eleveurs d'Orylag
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