Jours de livraison de Château Saint Estève d'Uchaux :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 29 octobre
HISTOIRE
L’origine familiale du domaine remonte à 1809, date à laquelle Jean Baptiste Henri Monier en fit l’acquisition.
En 1950, Hélène FRANÇAIS née MONIER DE SAINT ESTEVE et son mari Gérard FRANÇAIS restructurèrent et rénovèrent le domaine.
Leur fils Marc FRANÇAIS prit en charge l’exploitation en 1992.
Marc est l’un des premiers vignerons à avoir implanté le cépage Viognier dans le Vaucluse, il a été à l’origine de la création de l’AOP Massif d’Uchaux en 2005 et convertit les vignes à l’Agriculture Biologique en 2006.
LE VIGNOBLE
Le vignoble de Saint Estève, situé dans le Vaucluse sur les communes d’Uchaux et Sérignan dans un environnement naturel, est adossé à une forêt parsemée d’arbousiers, bruyères, pins pignons….
En raison d’un microclimat propre au Massif d’Uchaux, particulièrement sec, les vignes situées dans son périmètre fournissent les rendements les plus bas des AOP de la Vallée du Rhône.
Aujourd’hui, le vignoble se compose de 19 Hectares d’AOP Massif d’Uchaux Côtes du Rhône Villages, 24 Hectares de Côtes du Rhône dont 11 ha de Blanc et 2 ha d’IGP Méditerranée Chardonnay.
Le domaine a acquis une belle réputation grâce à sa cuvée Grande Réserve Rouge Massif d’Uchaux élevée 2 ans en cave souterraine sans filtration ni collage, à ses cuvées de Viognier produites à partir de matériel végétal maison de sélection massale et à sa cuvée Saint Estève Nature Rouge sans sulfite composée principalement de syrah.
Marc a obtenu 19 Médailles au Concours Général Agricole de 2015 à 2020.
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Écrit par,
Anne-Marie
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le
suite à un achat le 06/10/2024
Viognier remarquable cèpage. Merci
Écrit par,
Anne-Marie
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suite à un achat le 12/09/2024
Vin simple mais bien en bouche s'adapte facilement au palais ainsi qu'a une cuisine domestique et familiale.
Écrit par,
jean pierre
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le
suite à un achat le 18/08/2024
nous n'avons pas encore tout bu
mais les premiers verres sont agréables
Écrit par,
CLAUDE
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le
suite à un achat le 23/07/2024
Très bon produit
Écrit par,
Patrick
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le
suite à un achat le 27/06/2023
Vin étonnant, détonant, dernière bouteille terminée aujourd'hui, avec regret, car il a conquis absolument tous les invités.
Noté par,
Patience
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suite à un achat le 12/06/2024
Écrit par,
jean jacques
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le
suite à un achat le 14/04/2024
exellent vins merci
Écrit par,
Ariane
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le
suite à un achat le 30/01/2024
Château que nous connaissons depuis tant d'années et qui a toute notre confiance..
Écrit par,
Luis
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le
suite à un achat le 02/01/2024
Vins très bon pour un cubi. Très agréable. Il suffit de le carafer pour lui donner de la rondeur.
Écrit par,
Marine
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le
suite à un achat le 19/12/2023
