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Bienvenue chez Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
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Jours de livraison de Boulangerie l'Eden Libre de Gluten : Jeudi, Vendredi

Adresse unique et incontournable, la Boulangerie l'Eden Libre de Gluten a ouvert ses portes en 2015 à Obernai, une jolie ville au coeur de l'Alsace.

L'idée de créer une boulangerie 100% sans gluten a émané de l'esprit de Janine Strohm, entrepreneur créative qui a ouvert sa première boulangerie traditionnelle à l'âge de 21 ans seulement.

Aujourd'hui, l'Eden compte 14 salariés qui œuvrent quotidiennement pour créer des produits de qualité avec une gamme diversifiée boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur.

Nos farines sont issues de l'agriculture biologique et proviennent en grande majorité du Moulin Chambelland, qui se situe en région parisienne. Nous accordons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos produits.

La gourmandise au service du bien-être ... laissez-vous tenter !
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Aude, le suite à un achat le 02/11/2023
Les pâtisseries ont toutes été appréciées, sans exception, et tout particulièrement la croûte à thé ! Le pain pour burger fait son job et permet de savourer à nouveau de bon burger sans gluten. En revanche, nous avons trouvé le pain L'originel un peu "sec" / compact. Mais, on recommandera, surtout pour les pâtisseries. Une très bonne boutique où le sans gluten est bien gourmand, merci !
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
Réponse de Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
Merci beaucoup pour votre retour, nous prenons bonne note de vos remarques ! Au plaisir :-)
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 16/01/2024
Frangipane anémique…sans lactose et sans gluten ok mais rien ne justifie la qualité médiocre de la garniture. J’ai les produits sous vide du reste de la commande et me donne pas envie de tester
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
Réponse de Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
Bonjour, Nous sommes navrés de cette expérience. Nous allons faire le point avec l'ensemble de l'équipe afin d'améliorer cette recette en prévision de l'épiphanie 2025 ... les retours sont importants, nous vous remercions de votre franchise.
Écrit par Laura, le suite à un achat le 03/01/2024
La galette griotte pistache a été très appréciée et mes invités ont été étonnés de la pâte sans gluten
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
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Merci pour votre retour !
Écrit par Eric, le suite à un achat le 16/01/2024
Large choix de produit. J'ai fait cette commande de "Sans gluten" pour un ami, mais il n'est vraiment pas satisfait des produits. Chacun ces goûts... mais vu les notes obtenues par l'Eden, je ne me fais pas de soucis pour eux.
Écrit par Caroline, le suite à un achat le 03/01/2024
Les produits proposés sont bons (pour ceux que j ai testé). Un petit moins sur la galette qui manque de goût pour moi Je pense que mangé en direct la plupart des produits doit être encore bien meilleur. Le muffin au chocolat : une tuerie ! Le pain est bon alors que je l ai congelé, j imagine le goût tout frais ! À suivre le reste de la dégustation !
Écrit par alain, le suite à un achat le 07/01/2024
Galette sans gluten sans aucun gout !
Écrit par Arlette, le suite à un achat le 08/01/2024
j'appréhendais mais j'ai été très agréablement surprise et mes invités également. c'était vraiment très bon.
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
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Nous vous remercions chaleureusement pour votre message, ravis que nos produits vous aient plu !
Écrit par Nathalie, le suite à un achat le 09/01/2024
Comme d'habitude la croûte à thé et la brioche sont vraiment très agréables, par contre la galette des rois frangipane ne m'a pas donné une réelle satisfaction. Mon coup de cœur reste quand même le chou à la crème quand j'arrive à venir sur place.
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
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Merci pour votre message. Nous tenons compte de vos retours et espérons pouvoir vous accueillir prochainement en boutique !
Écrit par Christine, le suite à un achat le 17/12/2023
Bonjour....Ce que j'ai déjà dit il manque le Streussel dans mon colis, mais personne réagit, je veux jute être rembourser..
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten
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Bonjour, Nous avons bien reçu votre message et faisons le nécessaire. Merci !
Noté par Brigitte, le suite à un achat le 09/01/2024
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Merci pour cette très belle note !