La race d’Aubrac est originaire de l'Aveyron, et plus précisément du plateau de l’Aubrac entre Auvergne et en Midi-Pyrénées. Cette viande très tendre, est naturellement persillée et possède une très belle finesse de grain. Son goût affirmé est reconnaissable entre tous, et s’adapte à de nombreuses cuissons. Acheter du boeuf d’Aubrac en ligne, c’est choisir une viande de première qualité en direct des meilleurs éleveurs et bouchers français.
Laissez-vous tenter par une côte de Boeuf d’Aubrac, un onglet ou encore du pavé de boeuf Aubrac.
