Jours de livraison de Volailles Renault : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
Face à la terre, on se doit d’être humble. C’est la terre qui impose son rythme, son caractère, et c’est d’elle que découle ma production de volailles (= production liée au sol).
Dans ma pratique de paysans, je persiste à élever mes volailles selon mes convictions :
- Choix de nourrir les volailles avec les céréales de la ferme (40 ha pour les cultures) ;
- Élevage en petits lots (500 - 600 volailles) sur des parcours herbeux conséquents (10 ha de parc) ;
- Respect du rythme de l’animal : de 1 jour à 150 jours (84 jours en label rouge) ;
- Une diversité de volailles : Poulets Coucou de Rennes et Cou nu, Pintades, Canes Mi sauvage, Canes de Barbarie, Canes Mularde, Oies de Guinée, Oies de Brière, Poulardes, Chapons ;
- Abattage à la ferme ;
- Refus des OGM et des antibiotiques ;
- Refus de labels qui « standardisent » la production : cela me permet de faire un affinage particulier selon les commandes des chefs ;
Mon meilleur label, c’est la fidélité et la reconnaissance de mes clients particuliers ou professionnels (gastronomiques, étoilés).
Encore merci de votre achat et . . . de votre soutien.
Bonne dégustation !!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
bruno
,
le
suite à un achat le 22/05/2020
canette èxèlente , tres belle volaille
Écrit par,
Jacques
,
le
suite à un achat le 15/05/2020
Nous sommes enchantés par ce goût retrouvé
Écrit par,
Marie-Dominique
,
le
suite à un achat le 03/05/2020
retard de livraison (imputable à Chronopost). Poulet "cou nu" goûté, simplement rôti : un vrai régal, chair à la fois moelleuse et ferme, jus de cuisson délicieux et goûteux qui se fait naturellement, avec une cuisson lente à four pas trop chaude : bravo pour la qualité du produit !!!
Écrit par,
Geneviève
,
le
suite à un achat le 17/05/2020
J'ai fait le cou nu en croûte de sel, la qualité de cette volaille méritait une telle cuisson, résultat excellent ! Jai congelé la canette et la coucou, aucun doute sur la qualité
Merci, geneviève Rous
Écrit par,
FREDERIC
,
le
suite à un achat le 10/05/2020
Un régal pour les papilles
Noté par,
Christian
,
le
suite à un achat le 16/05/2020
Écrit par,
Serge
,
le
suite à un achat le 05/05/2020
Retard important au niveau de la livraison (covid ?)
Noté par,
thanh son
,
le
suite à un achat le 12/05/2020
Écrit par,
Roger
,
le
suite à un achat le 01/05/2020
très bon canard demi sauvage merci pour mon régal
amitié
Noté par,
Christine
,
le
suite à un achat le 14/05/2020
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