Le Jardinier Glacier

Notre histoire

Création : parmi les pionniers du Bio !

Depuis 1980, Denis Juhé produisait de nombreux fruits issus de l'agriculture biologique dans son exploitation agricole à Saint-Etienne-en-Bresse en Bourgogne. C'est en 1986 que Sorbiop est né,.Denis décide de transformer ses fruits rouges en sorbets.

Transmission : Le Jardinier Glacier

C'est en 2009, que Sylvie GUIGUE le rejoint après une carrière dans le milieu paramédical, c'est le grand saut dans un métier passionnant en adéquation avec les valeurs qu'elle partage : coopérer avec les éléments, limiter nos impacts, notamment sur l'eau. Maîtriser, autant que possible, nos approvisionnements et nos productions. Respecter la nature et respecter les hommes. Tels sont nos principes globaux.
En 2012, départ en retraite de Denis et création de la marque Le Jardinier Glacier et construction d’un laboratoire dans un bâtiment à énergie positive.

Particularités de nos produits :

GAMME 100% BIO ET VEGETALE depuis 1986

Les fruits rouges et plantes aromatiques sont produites sur place et récoltées à la main par des saisonniers locaux et sont le socle de l' entreprise !
Pour les autres matières premières bio, nous veillons à la haute valeur gustative et privilégions les produits labellisés équitables.
Les sorbets comportent 50% de pulpe de fruits et un sirop à base de sucre de canne bio équitable.
Les glaces végétales sont élaborées avec un sirop à base de boisson avoine ou riz suivant le parfum.
Ainsi la gamme est gourmande et digeste à la fois.

Retrouvez ici toutes les déclinaisons de nos produits, tous prêts à vous surprendre et à vous faire plaisir !