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    Bienvenue chez La ferme du Roseix
    Camion de livraison

    Jours de livraison de La ferme du Roseix : Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai

    La Ferme du Roseix se situe à Vars sur Roseix, au cœur de la Corrèze.
    En 1990 Laurent reprend l'exploitation agricole en polyculture (tabac, prunes, pommes de terres primeurs et élevage de veaux de lait) de ses parents. L'année suivante il rencontre Marie-Noëlle, issue du milieu médico-social. Leurs choix du moment sont alors dictés par l'amour : la rénovation d'une maison et fonder une famille !
    Quelques années plus tard Laurent se retrouve face à une charge de travail trop importante, c'est alors que Marie-Noëlle décide de se reconvertir professionnellement auprès de lui. Son BPREA (brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) en poche, elle le rejoint en 2009.
    Les rôles sont bien partagés : Laurent s'occupe de la culture et de l’élevage et Marie-Noëlle de la découpe, transformation et commercialisation. Son arrivée sonne une nouvelle ère tournée vers les circuit courts. En effet dès 2010 un atelier de découpe et de transformation des produits carné voit le jour ce qui permet de développer la vente directe. Toutes les vaches et les veaux "Roseix" élevés et engraissés à la ferme sont commercialisés sur place, sur les marchés de producteurs de Corrèze et salons "Pari Fermier" à Paris ou bien dans les magasins de producteurs.

    Laurent et Marie-Noëlle défendent avec force l'idée de proposer à leur clientèle des produits authentiques et garantis par une traçabilité irréprochable !
    Pari Fermier Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Nicolas , le suite à un achat le 10/11/2020
    Viande de très bonne qualité, DLC plus que raisonnable à la réception, tout le monde s'est régalé. (Très) petit bémol, l'alu où était les lasagnes est trop malléable et la barquette a changé de forme avec le poids qui était dessus, elle s'est aplatie. Cela ,n'a rien enlevé au goût mais nous avons dû enlever les lasagnes de la barquette pour les chauffer dans un autre plat.
    Écrit par, jean , le suite à un achat le 30/10/2020
    je suis très satisfait de la qualité des produits. je recommande , c'est bien et c'est bon.
    Noté par, Yvette , le suite à un achat le 03/11/2020
    Écrit par, JACKIE , le suite à un achat le 31/10/2020
    Produits d'excellente qualité. Le veau ne réduit pas à la cuisson. Merci pour votre sérieux.
    Écrit par, Elisabeth , le suite à un achat le 08/10/2020
    tres bien
    Écrit par, Hoang-Lan , le suite à un achat le 08/10/2020
    La viande est toujours de très bonne qualité
    Écrit par, Jacques , le suite à un achat le 12/10/2020
    Très bons produits.
    Écrit par, NICOLAS , le suite à un achat le 23/09/2020
    mécontent de la viande , dure et pas agréable
    Noté par, laurence , le suite à un achat le 16/09/2020
    Écrit par, Jocelyne , le suite à un achat le 04/09/2020
    viande tendre et tres savoureuse
    • Raison sociale : GAEC La ferme du Roseix
    • N° SIRET : 51760016900018
    • Adresse : Tonnelas, , 19130 Vars sur Roseix France
    • Nombre de ventes : 367 ventes
    • Mise en ligne le : 8 juin 2020
    • Taux d'acceptation : 98.92 %