Truite des Pyrénées Fumée - 200g
Bouches-Du-Rhône
21
jours minimum
1x200g
frais
2 ou 3
personnes
La truite est élevée vertueusement dans les Pyrénées. Les truites baignent dans l'eau de Gavarnie où leur bien-être est garanti par l'éleveur Franck. Elles arrivent ensuite à Marseille dans notre atelier, nous la plongeons dans un bain de sel et de sucre (nos seuls conservateyrs), elles sont ensuite séchées puis fumées aux bois des vergers pour un resultat fondant. La truite des Pyrénées fumée est un produit gourmand et fin en bouche.
Renseignements pratiques :
A trancher vous même, pour en savoir plus sur le tranchage, rendez-vous sur notre site : https://www.maisonmatthieu.fr/
A consommer rapidement après ouverture
A conserver entre 3 et 6 degrés
Marque : Maison Matthieu
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français
Espèce du poisson : Truite
Type de preparation du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Pour 100g :
Energie : 300 kcal
Protéines : 19g - 40% des A.J.R
Lipides : 25g - 30% des A.J.R
Sucres (glucose) : 1g
Eau : 56g
Sel (sodium) : 300 mg - 4% des A.J.R
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Matthieu, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Matthieu va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Matthieu.
A l'apétitif ou dans un plat élaboré, la truite fumée est simple à déguster
