Icone croix de fermeture
Maison Lascours - Tournedos Filet De Veau (grenadin)-350gr
Maison Lascours
Maison Lascours
4.82/5
sur 7823 avis Haute-Garonne

Tournedos Filet De Veau (grenadin)-350gr

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
65,00 € / kg 22,75 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

Attention, produit pour fin gourmet!!! Le grenadin n'est autre que le filet de veau, à la carte des plus grandes brasseries et restaurants gastronomiques. Une tendreté et un grain de viande incomparable. Pour le veau, nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur à Saint-Sulpice dans le Tarn avec qui nous travaillons depuis près de 60 ans ! Dans cet élevage familial, la plupart des animaux naissent sur la ferme, et y sont engraissés, ce qui garantit une vraie traçabilité. Nous sélectionnons nous-mêmes auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Nos veaux sont élevés sous la mère. Nos veaux sont sélectionnés principalement en race charolaise, mais aussi en Aubrac et en Limousine. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Grill / Plancha / Poêle

Race du bovin : Charolaise

Lieu d'élevage : Tarn

Lieu de naissance : Tarn - Direct Élevage

Lieu d'abattage : Puylaurens

Morceaux du veau : Grenadin

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Tournedos Filet de Veau (Grenadin)

Les autres produits de Maison Lascours

Ajouter au panier
Maison Lascours - Colis Économique
  • Promo

4.7 kg 13,91 € / kg
93,48 € 65 ,42
Voir les 313 produits de Maison Lascours