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La Fromagerie des Aldudes - Tommette de Brebis au Lait Cru
La Fromagerie des Aldudes
La Fromagerie des Aldudes
4.96/5
sur 95 avis Pyrénées-Atlantiques

Tommette de Brebis au Lait Cru

650 g

20,30 € / kg 13,20
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Notre tomette est fabriquée à La Fromagerie des Aldudes, au Pays-Basque, à partir de lait cru de brebis.

Ce fromage a été affiné durant 5 mois en cave très humide, entre 10 et 11°. Cet affinage long lui permet de développer tous les arômes, avec un subtil goût de noisette. De quoi raviver vos papilles! Sa petite taille est accessible à tous, aux petits comme aux grands et peut-être une jolie idée pour un cadeau gourmand!

Vous pouvez l'accompagner d'un vin AOP Irouléguy rouge, vous en serez ébahis ! Il se marie aussi parfaitement bien avec une confiture de cerises noires ou de figue.

Cette tommette pèse entre 600g et 750g environ.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 août

Ingrédients : Lait cru de brebis (origine France), ferments, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (œuf).
Désignation légale : Tommette de Brebis au Lait Cru

La vitrine de La Fromagerie des Aldudes

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