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La Ferme de l'Etang - Terrine De Cerf, 100g
La Ferme de l'Etang
La Ferme de l'EtangLoir-et-Cher
18 avis

Terrine De Cerf, 100g


50,00 € / kg 5,00
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Origine Pictogramme drapeau Loir-Et-Cher
Format Pictogramme bouteille 1 verrine de 100 g
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

La Terrine de Cerf est la recette classique de Pâté, vous pourrez ainsi déguster le goût de notre viande de cerf dans son plus simple élément. Les animaux vivent en semi-liberté sur la ferme, dans un parc de plus 30 hectares, ils se reproduisent comme dans la nature, au rythme des saisons : le brame en Septembre, les naissances en mai/Juin, les animaux vivent dans le total respect de leurs conditions de vie naturelles. Ils sont élevés en parfaite autonomie : les céréales cultivées sur l'exploitation permettent d'offrir aux animaux, de l'orge, du maïs, du foin et la paille nécessaires à leur alimentation et à leur bien-être. Les animaux sont donc abattus entre 20 et 30 mois, à l'abattoir de Vendôme à 15 km de la Ferme et la totalité de la découpe est effectuée sur la Ferme au sein du laboratoire de découpe agréé aux normes CE.

Renseignements pratiques : à conserver à température ambiante, à garder 4-5 jours au réfrigérateur après ouverture.

Allergènes : œuf, sulfites

Lieu d'élevage : EPUISAY

Lieu de naissance : EPUISAY

Lieu d'abattage : VENDOME

Jours de livraison de La Ferme de l'Etang : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Cerf origine France 55 % (Viande, coeur et foie), Viande et gras de porc, vin blanc (Sulfites), œuf, oignon, sel, cognac, ail, épices
Désignation légale : Terrine de cerf, 100g

La vitrine de La Ferme de l'Etang

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