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La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Colis de COTES Porc Noir Gascon - 2 kg
La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Colis de COTES Porc Noir Gascon - 2 kg
La Ferme du Montet
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[SURGELÉ] Colis de COTES Porc Noir Gascon - 2 kg

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16,00 € / kg 32,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide, emballée séparément, chaque pièce pèse entre 110g et 230g
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les côtes de porc d'un goût savoureux n'ont pas besoin d'assaisonnement. Cependant, elles peuvent être cuisinées sur le grill, à la poele ou en cocotte accompagnées d'oignons et d'ail.

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : Produits surgelés en poche individuelles. Environ 13 pièces, côtes filet ou échine en mélange selon le stock. Si vous désirez des pièces en particulier contactez moi avant commande ou tout de suite après.

Lieu d'élevage : GALGAN

Lieu de naissance : GALGAN

Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Morceaux du porc : Côte

Race porc : Gascon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Désignation légale : [SURGELÉ] Colis de COTES Porc Noir Gascon BIO - 2 kg

La côte de porc se cuisine aussi bien grillée, à la poele accompagnée d'oignons ail et persil ou mijotée en cocotte.

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