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    Dégustonfoin - [SURGELE] Colis de boeuf Simmental Spécial Pot au Feu
    Dégustonfoin
    Dégustonfoin
    4.91/5
     sur 180 avis Orne

    [SURGELE] Colis de boeuf Simmental Spécial Pot au Feu

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    17,43 € / kg 71,46 EUR
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    Origine Pictogramme drapeau Orne
    Format Pictogramme bouteille Sachets sous vide
    Conservation Surgelé
    Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
    Bio
    Bleu Blanc Coeur
    Pictogramme producteur fermier

    Colis de boeuf Simmental Spécial Pot au Feu 

    Vous trouverez dans ce colis :
    - 2 sachets de pot au feu (macreuse/jumeau)  de 950 g chacun
    - 1 jarret sans os 
    -  2 jarrets avec os 

    Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur.

    Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande).

    Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme.

    Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative.
    Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé.

    Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.

    Pour recevoir notre viande et notre foin dans un même colis et limiter les frais de port, nous vous conseillons de choisir une offre "viande+foin"

    Renseignements pratiques : Afin de préserver la qualité de la viande et ses nutriments, la décongélation doit être réalisée doucement.

    Pour cela, nous vous conseillons de placer votre viande encore dans son emballage, au réfrigérateur minimum 12 heures avant la cuisson. Pour les plus gros morceaux (rôtis, côtes....), compter environ 18h de décongélation.

    Afin d'éviter un choc thermique et préserver la tendreté de la viande, la placer à température ambiante 1 heure avant la cuisson.

    Le poids des morceaux est approximatif, il peut varier de +/- 5%.

    Marque : Michel et Alain

    Race du bovin : Simmental

    Lieu d'élevage : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

    Lieu de naissance : La Louvelaie, 61350 Saint-Fraimbault

    Lieu d'abattage : Gacé

    Morceaux du boeuf : Colis

    Pays d'origine: France

    Jours de livraison de Dégustonfoin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

    Désignation légale : [SURGELE] Colis de bœuf Simmental Spécial Pot au Feu
    Livraison gratuite !

    La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Dégustonfoin

    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Dégustonfoin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Un transport spécifique pour les produits surgelés

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Dégustonfoin.

    Ces morceaux à mijoter seront parfaits pour vos repas hivernaux.

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