Suprême de volaille et mousseline de crustacés
Haute-Garonne
5
jours minimum
frais
1 ou 2
personne
Notre suprême de volaille et sa mousseline de crustacés est un plat idéal pour éviter de cuisiner. Tout prêt, il a été conçu par nos chefs charcutiers traiteurs pour simplifier la cuisine. Mix terre-mer, il se compose d'un suprême de volaille farci d'une mousseline de homard, gambas et poisson. Il se consomme avec des légumes de saison, des pommes grenailles ou une simple salade. Sa bisque peut être réduite à la casserole quelques minutes avant de déguster.
Renseignements pratiques : A consommer dans les 5 jours suivant la réception. Se réchauffe au bain marie durant 10 minutes environ, eau frémissante. Il est possible de séparer la sauce de la bisque à l'ouverture du sachet et de la faire réduire légèrement à la casserole, avant de la servir directement à l'assiette ou dans une saucière.
Allergènes : Poisson, crustacés, lait, œuf, céleri
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Melsat - Yannick Delpech : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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