Ferme du caroire - Souris de Chèvre 800 g
Ferme du caroire
Ferme du caroireIndre
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Souris de Chèvre 800 g

800 g

17,37 € / kg13,90
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Origine Pictogramme drapeau Indre
Format Pictogramme bouteille verrine
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

La souris de chèvre (le bout du gigot) est braisée puis confite à petit feu pendant 9 heures dans un bouillon de légumes et de vin rouge,nous ajoutons les chevriers (petits flageolets)en fin de cuisson. Prêt à consommer, il est conseillé de réchauffer le plat dans une casserole et de salé à votre guise (nous salons très peu pour vous permettre de assaisonner à votre convenance ). Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme.

Renseignements pratiques : A conserver 5 jours à 4°C après ouverture

Allergènes : vin rouge

Lieu d'élevage : sur la ferme

Lieu de naissance : Indre (36)

Lieu d'abattage : abattoir tricoche Mérigny (36)

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Ingrédients : viande de chèvre,chevriers verts,carottes,vin rouge, sel épices
Désignation légale : souris de chèvre 800 g

La vitrine de Ferme du caroire

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