Utilisateur
Icone croix de fermeture
La raclette parfaite livrée chez vous !

La raclette parfaite livrée chez vous !

La raclette, c'est le plat des temps froids par excellence ! Pour une raclette parfaite, nous vous avons préparé une sélection de nos meilleurs produits en direct du terroir. Faites-vous livrer à domicile et les yeux fermés nos fromages à raclettes, la charcuterie, les pommes de terre et les cornichons qui peuvent l'accompagner ! 

Fromages à raclette

Charcuteries

Pommes de terre

Cornichons

Quelle quantité de raclette par personne ? 


Pour réaliser une raclette parfaite, il faut compter par personne environ 150 grammes de fromage, 150 grammes de charcuterie et 400 grammes de pommes de terre (on privilégiera les variétés Amandine, Charlotte ou Chérie pour ce faire). Ajustez ensuite les quantités en fonction du nombre de convives à votre table.  
 

Quel vin boire avec une raclette ?


Lorsque l'on sait que la raclette est d'origine savoyarde, on aurait tendance à privilégier un vin de Savoie comme un Chignin Bergeron ou un Chautagne. Cependant on peut aussi faire preuve d'originalité et proposer à ses convives un Côte du Rhône ou un Beaujolais, ou encore un blanc tel que l'Entre Deux Mers. N'oubliez pas d'éloigner les bouteilles de votre appareil à raclette, afin d'éviter que votre vin ne soit trop chaud au moment de la dégustation ! 
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 85 322 avis certifiés
Non merci