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Jours de livraison de SCEA Des Bressans : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Éleveur de volailles de Bresse à Courmangoux dans l'Ain , notre activité est spécialisée dans la production de volailles festives de fin d'année.

L'élevage, établi sur 3ha de prairies, est composé de moins de 1000 volailles de Bresse AOP, élevées selon le cahier des charges de l'AOP, soit, 20 m² minimum de parcours herbeux, céréales, (maïs, blé) garanties sans OGM, produites et transformées sur la zone AOP.

Toutes nos volailles sont élevées quotidiennement au lait entier comme boisson principale. Ce lait est lui aussi issu de fermes bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Isabelle , le suite à un achat le 03/12/2024
Cela faisait des années que je voulais goûter une poularde : ça y ai, c'est fait et je ne regrette pas en plus il y a les recommandations pour la cuisson (ce n'ai pas tout les jours que l'on fait ce genre de met !) Je recommande.
Écrit par, MIREILLE , le suite à un achat le 13/11/2024
Super produit j'ai fait les poulardes aux morilles et vin jaune un délice très beau produit
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Réponse de SCEA Des Bressans
Très bonne recette. D'autres idées de préparations seront à découvrir dans le livret recettes 2025
Écrit par, Aurélien , le suite à un achat le 08/12/2024
Très bon produit. Producteur qui répond très rapidement aux questions et amical. Je conseille
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Merci beaucoup
Écrit par, christelle , le suite à un achat le 29/11/2024
magnifique chapon ! Je ne l'ai pas encore consommé, j'en dirait plus après.
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Aucun doute que votre retour ne soit que positif
Noté par, Martine , le suite à un achat le 04/12/2024
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Merci pour la note.
Écrit par, christne , le suite à un achat le 17/12/2024
Très bien.
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Merci beaucoup pour votre retour
Écrit par, Chantaline , le suite à un achat le 28/11/2024
Je suis satisfaite du produit, la poularde était bonne, toutefois je déplore qu'aucune date de péremption n'ait été mentionnée et que de surcroit, il ne soit pas précisé que la poularde devait être vidée, je m'en suis rendue compte au dernier moment, et cela aurait pu être catastrophique, une recette aurait été la bienvenue. Bonnes fêtes de fin d'année
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Merci beaucoup pour votre avis. La DLC des volailles festives effilées et roulées en toile végétale est de 21 jours après abattage. Nous indiquons sur le bordereau d'expédition une date inférieure afin que tous les produits soient réceptionnés en temps et heure souhaités par le client. Il est indiqué sur la description des produits, les étiquettes sur les volailles et sur le dépliant ajouté à la commande la mention "effilee" mais je comprends que nos termes sont parfois pas aussi clairs que nous le pensons. Nous fournissons le livret recettes et expliquons en dernière page comment vider une volaille et surtout le faut que cette dernière soit effilée. Nous travaillons sur notre prochain livret en ajoutant une page spécifique sur les pratiques à suivre des réception des articles. Votre avis est donc bien pris en considération pour améliorer la qualité du service . Belles fin d'année à vous
Écrit par, Jérémie , le suite à un achat le 24/11/2024
Deux poulardes d'excellentes qualité qui ont ravi les convives. Livraison le honorée le jour convenu, excellente qualité des poulardes. Super !
SCEA Des Bressans
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Merci beaucoup pour votre avis.
Écrit par, Jacques , le suite à un achat le 11/11/2024
Tout était bien , y compris l'échange téléphonique avec l'éleveur des poulardes.
SCEA Des Bressans
Réponse de SCEA Des Bressans
Il était normal d'être présent au téléphone pour répondre à vos questions et ainsi mettre tous les atouts de votre côté pour réussir la cuisson de la volaille reçue
Écrit par, Michel , le suite à un achat le 18/11/2024
Produit de qualité, rien à ajouter seulement déguster.
SCEA Des Bressans
Réponse de SCEA Des Bressans
Bonne dégustation et belle fin d'année