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La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE - [Précommande] Rôti de Veau x3 - Salers - En Conversion Bio
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
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4.81/5
sur 136 avis Gers

[Précommande] Rôti de Veau x3 - Salers - En Conversion Bio


22,00 € / kg 66,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 09/07/2021
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 3 rôtis de 1kg sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Rôti de Veau de Blonde d'Aquitaine en conversion bio. Trois rôtis de 1kg sous vide. 
Un rôti pris dans l'échine, très persillé.
Nous élevons notre troupeau de Blonde d'Aquitaine et de salers (vaches et taureaux) de la manière la plus traditionnel possible.
Nos animaux adultes évoluent en stabulation sur une aire paillée l'hiver et dans les herbages à la belle saison. Notre élevage est en conversion bio. Quant à nos veaux, issus de reproduction naturelle, ils grandissent en liberté auprès de leur mère pendant 6 mois. Il se peut que notre viande soit légèrement rosée car le veau se nourrit du lait de sa mère, d'herbe et d'un peu de céréales concassées (orge et maïs) produites sur l'exploitation.

Race du bovin : Salers

Lieu d'élevage : Saint Médard

Lieu de naissance : Auch

Lieu d'abattage : Saint Médard

Morceaux du veau : Rôti

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE : Jeudi , Vendredi

Désignation légale : Rôti de Veau 3kg - salers en conversion Bio

La vitrine de La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE

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