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Nature et Régions - Rôti de porc Orloff 1100g
Nature et Régions
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4.87/5
sur 636 avis Nièvre

Rôti de porc Orloff 1100g

1.1 kg

20,00 € / kg 22,00
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1.1 KG
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Rôti de porc Orloff composé de bacon et comté

Provenance :
Issus de l'élevage de la famille Bardet. Les porcs restent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines.
Ils sont ensuite élevés sur paille puis nourris avec des céréales, des oligoéléments.


Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages.

Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser.

Bonne dégustation !

Renseignements pratiques : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.

Allergènes : LACTOSE

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : Paray Le Frésil

Lieu de naissance : Paray Le Frésil

Lieu d'abattage : Luzy

Morceaux du porc : Rôti

Morceaux du veau : Rôti

Race porc : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 02 février

Ingrédients : Rôti de veau, bacon, comté
Désignation légale : Rôti de porc Orloff

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