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Maison Millas - Rosace De Lonzo
Maison Millas
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4.88/5
sur 1553 avis Tarn

Rosace De Lonzo

300 g

33,33 € / kg 10,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 0.300 gr
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat veut dire ''élevé sur de la paille'' en Occitan. Notre lonzo est savoureux et très peu salé.

Tous nos produits sont sans nitrine ajouté mis à part le jambon cuit et le fromage de tête.

Lieu d'élevage : Tarn, Aveyron

Lieu de naissance : Tarn, Aveyron

Lieu d'abattage : Tarn

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 mai

Ingrédients : Filet de porc , sel
Désignation légale : Rosace de lonzo

La vitrine de Maison Millas

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