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La Ferme du Vayssaïre - [SURGELÉ] Quasi de Veau Aubrac
La Ferme du Vayssaïre
La Ferme du Vayssaïre
4.76/5
sur 200 avis Aveyron

[SURGELÉ] Quasi de Veau Aubrac

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21,81 € / kg 24,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 100 g
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme producteur fermier

Quasi de veau Aubrac

Nos animaux sont élevés en agriculture raisonnée puisque nous limitons au maximum l'utilisation de tous produits extérieurs. Ils sont élevés à l'herbe dans nos alpages ainsi que sur les parcelles autours de l'exploitation familiale. Ce qui donne une viande très tendre de couleur rouge clair ou rosé foncée.
Nos animaux ont grandi en se nourrissant du lait de leur mère pendant l'hiver puis à partir du printemps à l'herbe de nos pâturages, au foin de l'exploitation et parfois un peu de drêche d'orge issue de la distillerie de Laguiole.

Le poids peut aussi légèrement varier (de + ou - 5%)

Produit surgelé

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : Laguiole (12)

Lieu de naissance : Laguiole (12)

Lieu d'abattage : Neussargue (15)

Morceaux du veau : Quasi

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Désignation légale : Quasi de veau Aubrac

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