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L'Arbre Persan - Prune séchée ou Alu Bukhara
L'Arbre Persan - Prune séchée ou Alu Bukhara
L'Arbre Persan
L'Arbre Persan
4.75/5
sur 4 avis Rhône

Prune séchée ou Alu Bukhara

150 g

53,33 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Afghanistan
Format Pictogramme bouteille 1 sachet de 150g
Pictogramme artisan

La prune séchée de Parwan ou Alu boukhala en langue perse est un fruit sec atypique par son goût. Cette prune provient de la région de Parwan et cette variété n’est cultivée qu’en Afghanistan.

Son goût est acidulé et unique. Vous pouvez cuisiner cette prune dans des plats pour relever le goût des aliments. Et elle apporte également plus de saveurs à vos plats. Cette prune séchée peut se cuisiner avec de la viande ou volaille, ou cuit avec du poisson. Son côté acidulé apportera de la fraîcheur et ''cassera'' la texture copieuse du plat. Vous pouvez aussi la consommer en apéritif.

Nous sélectionnons en direct auprès des petits producteurs et coopératives d'Iran et d'Afghanistain des fruits secs dont les saveurs et la qualité exceptionnelle est identitaire de cette région.

Renseignements pratiques : A conserver dans un endroit sec et frais

Allergènes : contient des traces de fruits à coque, d'arachide et de graines

Jours de livraison de L'Arbre Persan : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 janvier

Ingrédients : prune séchée
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 g:energie : 909 kj / 217 kcalprotéines : 2,5 gglucides : 42,6 g dont sucres : 42,4 g lipides : 0,8 gfibres : 6,7 gfer : 0,9 mgzinc : 0,4 mgmagnésium : 41 mgkalium : 824 mgcalcium : 43 mgphosphore : 73 mg
Désignation légale : Prune séchée ou Alu Bukhara

La vitrine de L'Arbre Persan

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