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Moulins de Versailles - Préparation Champêtre Pour Pain Maison - 1kg
Moulins de Versailles
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Préparation Champêtre Pour Pain Maison - 1kg

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2,80 € / kg 2,80 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Yvelines
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain Champêtre. Le sel est à ajouter pour ce pain au goût de noix grillées. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.

Renseignements pratiques : Possibilité de faire son pain avec un four de cuisine ou une machine à pain. Recette simple et pratique sur le sachet.

Marque : Moulins de Versailles

Allergènes : Blé, Orge, Céleri

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Moulins de Versailles : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : farine de BLÉ type 65, farine d’ORGE malté torréfié, graines de tournesol, fibres de psylium, gluten de BLÉ, arôme (CÉLERI, sulfites < 10 ppm), enzymes (hémicellulases, alpha-amylases), agent de traitement des farines E300.
Désignation légale : Préparation

En robot ou à la main : Mélanger 1 sachet de levure boulangère sèche Saf Instant avec 500g de farine, 8g de sel. Ajouter progressivement 315ml d'eau à température ambiante. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mouler dans un moule beurré, laisser lever 1h et enforuner 15 min à 240° puis 15 min à 180° Avec Machine à Pain : Mettre dans l'ordre suivant: -300ml d'eau (T° Ambiante) -8g de sel -480 grammes de farine -8 grammes de levure sèche saf instant Programme au choix de préférence pour pain français.

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