Ferme de la Couartiere - Poularde De La Ferme
Ferme de la Couartiere
Ferme de la Couartiere
Vendée
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Poularde De La Ferme

22,50 € / kg 45,00
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Origine Vendée
Conservation à réception 5 jours minimum
Conservation frais
Portions 6 personnes

Nos volailles ont un rythme d'élevage naturel. Elles sont nourries avec l'aliment fabriqué à la ferme, elles n'ont pas de lumière artificielle la nuit, elles sortent sur un parcours herbeux ce qui leur permet d'avoir une croissance lente. Il faut donc adapter le temps de cuisson au poids : à rôtir doucement à 180°C départ four froid pendant environ 3h30. Nos volailles prennent le temps de venir à maturité, prenons le temps de les faire cuire doucement et longtemps !

Le poids peut varier de 5 %.

Ce produits est frais, il peut donc être congelé

Lieu d'élevage : Bois de Cené

Lieu d'abattage : Bois de Cené

Désignation légale : Poularde « prêt à cuire »

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