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Maison Goubet - Pommes Reinettes grises BIO de La Drôme - 8 Kg
Maison Goubet - Pommes Reinettes grises BIO de La Drôme - 8 Kg
Maison Goubet
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4.84/5
sur 76 avis Drôme

Pommes Reinettes grises BIO de La Drôme - 8 Kg

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6,25 € / kg 50,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Drôme
Format Pictogramme bouteille Colis de 8kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Pommes Reinettes grises du Canada BIO - produites en Drôme Provençale - 8kg

Nos vergers de pommes sont conduits depuis plus de 10 ans en agriculture biologique sur notre domaine agricole d'Allex au cœur de la biovallée dans la Drôme provençale.
Nous utilisons tous les moyens de lutte biologique et de protection de nos vergers pour obtenir des fruits sains et savoureux
Nous venons tout juste de récolter ces fruits, soigneusement sélectionnés à la main et conservés soigneusement pour garantir toutes leurs qualités gustatives.

Nos Reinettes du Canada grises sont acidulées et parfumées, à déguster en frais ou bien pour tartes, fruits au four, compotes, etc….

Marque : Didier Goubet

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Goubet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Pommes Reinette Grise du Canada BIO

Tarte aux pommes 'reinettes' pour 6 personnes

INGRÉDIENTS/

• 1 kg de pommes de reinette du Canada
• 1 pâte brisée, sablée ou feuilletée au choix
• 125 g de sucre
• 2 œufs entiers
• 200 g de crème fraîche
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 c à soupe de fécule
• Cannelle

PRÉPARATION/

Préparation : 16min
Cuisson : 40min

1. Éplucher 1 kg de pommes de reinette, les couper en tranches et les ranger sur un fond de pâte (brisée, sablée ou feuilletée au choix). Saupoudrer de sucre vanillé et cuire à four chaud pendant 15 minutes, à 180°C.
2. Verser alors sur les pommes la préparation suivante : 2 oeufs entiers battus avec 125g de sucre, 1 c à soupe de fécule et la crème fraîche.
3. Remettre au four jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
A la sortie du four, saupoudrer de cannelle.

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