Pleurotes Jaunes (pleurotus Citrinopileatus) 250g
Loire-Atlantique
frais
A l'état sauvage, il pousse dans l’extrême-Orient Russe, au Nord de la Chine, de la Corée et du Japon. C’est un champignon des zones froides.Cultivé lui aussi dans nos caves de Mery-su-Oise , il pousse sur du substrat à base de paille. Bourré d’anti-oxydants, il contient également des glucides complexes qui régulerait le taux de glucose dans le sang. Et comme toutes les pleurotes, c’est un concentré de protéines. Il perd sa jolie couleur jaune citron à la cuisson. Il possède un goût prononcé de noisette , sa chair fine et plus délicate que celle de sa cousine grise en fait un champignon très prisé des grandes tables gastronomiques . Comme toutes les pleurotes il réduit en cuisson. Il accompagnera vos risottos , quiches, et plat de pâtes. Parfait aussi en velouté et potage , ou tout simplement seul poêlé en persillade ou en omelette.
Marque : Champignonière La Marianne
Jours de livraison de Champignonnière La Marianne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez acheté 50 € de produits chez Champignonnière La Marianne, vous aurez la livraison gratuite !
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Champignonnière La Marianne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Champignonnière La Marianne.