Champignonnière La Marianne - Pleurote Grise Pied Coupés (pleurotus Ostreatus) 250g
Champignonnière La Marianne
Champignonnière La Marianne
Val-d'Oise
10 avis

Pleurote Grise Pied Coupés (pleurotus Ostreatus) 250g


10,20 € / kg 2,55
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Loire-Atlantique
Conservation frais

Pleurotus ostreatus plus connu sous le nom de pleurote grise.Dans la nature la pleurote pousse de l'automne à l'hiver selon les régions, en touffes sur les feuillus vivants ou tombés. En culture celui-ci pousse toute l'année sur un substrat stérile maintenu à la température et au degré d'humidité adéquats .
Ce champignon se déguste poêlé : Rincez et essuyez avec un papier absorbant ,émincez et mettre dans une poêle chaude à feu vif ,laissez dégorger et évaporer l'eau puis ajoutez la matière grasse et les condiments (ail,échalotes,oignons au choix) sel poivre ,persil en fin de cuisson . Les plus gourmands rajouteront une cuillère de crème fraîche 3 mn avant la fin de la cuisson.
La pleurote réduit en cuisson.

Marque : Champignonière La Marianne

Ingrédients : Champignon
Désignation légale : Pleurote Grise pied coupés (Pleurotus ostreatus) 250g

Les autres produits de Champignonnière La Marianne