Petit Colis De Macreuse de Taureau +/- 3 Kg
Gard
3
jours minimum
tranche
Surgelé
1 ou 2
personne
colis de pièces a griller macreuse de taureau
la macreuse pièces du boucher dit aussi bavette du boucher
a déguster saignant
cuisson dans poile très chaude tourne et retourne
un regal
viande à fibre longue comme la bavette
mais aussi possible de la faire migoté en cuisson longue avec par exemple la gardiane de taureau
Renseignements pratiques :
la macreuse est une pièce du boucher , dit aussi par certain la bavette du boucher, à manger juste tourne et retourne dans une poile très chaude avec une goute d'huile d'olive
un régal !!!
viande à fibre longue comme la bavette
Allergènes : neant
Race du bovin : Taureau De Camargue
Lieu d'élevage : camargue
Lieu de naissance : camargue
Lieu d'abattage : camargue
Morceaux du boeuf : Macreuse
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Délices du Scamandre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril
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